Hongo

Setas, Shiitake

Staple: true
Tipo de ingrediente: Ingrediente básico
Name EN: Mushroom, Shiitake
Name ES: Setas, Shiitake
Name DE: Pilze, Shiitake
NDB: 11238
USDA Description: Mushrooms, shiitake
USDA Food Source Category: Vegetables and Vegetable Products (Code 1100)

Panel de Nutrientes

Metas

Calorías

34
2000.0 kcal
2%
del objetivo
-1966kcal
restante

Composición calórica

Carbohidratos
Macro dominante
7%
0.2 g
Grasas
35%
2.4 g
Protein
58%
4.0 g
Carbs Netos
▼
Alto en carbohidratos

Objetivos

Agua
89 / 3700 g
2%
Fibra
4 / 30 g
14%
Proteína
2 / 50 g
5%
Carbs Neto
4 / 50 g
8%
Grasas totales
0 / 70 g
0%
Sodio
1 / 2300 mg
0%

ANÁLISIS

Animales vs Plantas

Anillo exterior: Energía · Anillo interior: Proteínas
Planta
Dominante
Animal vs Planta
0% Energía 100%
0% Proteína 100%

Omega 3/6 - Equilibrio

Proporción entre omega-6 y omega-3
0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Zona buena
Equilibrado
Alto contenido en omega-6
Proinflamatorio
Sugerencias:
Aumentar el omega-6 o reducir el omega-3
Omega-6
0.0 g
Omega-3
0.0 g

Densidades nutricionales

Puntuación Estado
Densidad de Nutrientes icono Densidad de Nutrientes 99/100 Excelente
Densidad de Fibra icono Densidad de Fibra 100/100 Excelente
Densidad de Proteína icono Densidad de Proteína 95/100 Excelente
Densidad de Vitaminas icono Densidad de Vitaminas 100/100 Excelente
Densidad de Minerales icono Densidad de Minerales 100/100 Excelente

Información nutricional

General

Nutriente Importe % del valor diario
Energía 34 kcal
2%
Proteína 2 g
5%
Agua 89 g
2%
Fibra 4 g
14%
Fitato 0 mg --
Oxalato 0 mg --
Cafeína 0 mg --
Alcohol 0 g --

Vitaminas

Nutriente Importe % del valor diario
Vitamina A 0 mcg --
Vitamina C 0 mg --
Vitamina E 0 mg --
Vitamina D 0 ug
0%
Vitamina K1 0 mcg --
Vitamina K2 0 mcg --
Vitamina B1 0 mg --
Vitamina B2 0 mg
17%
Vitamina B3 3 mg
17%
Vitamina B5 2 mg
30%
Vitamina B6 0 mg
12%
Vitamina B7 6 ug
20%
Vitamina B9 32 ug
8%
Vitamina B12 0 mcg --

Minerales

Nutriente Importe % del valor diario
Calcio 1 mg
0%
Cromo 0 mcg --
Cobre 0 mg
6%
Yodo 0 mcg --
Hierro 0 mg
1%
Manganeso 0 mg
7%
Magnesio 14 mg
4%
Fósforo 76 mg
11%
Potasio 243 mg
5%
Selenio 1 ug
2%
Sodio 1 mg
0%
Zinc 1 mg
7%

¿Sabías que...?

Hidratos de carbono

Nutriente Importe % del valor diario
Carbohidratos totales 8 g
3%
Carbs Neto 4 g
8%
Azúcares 2 g
5%
Almidones 0 g --
Fibra 4 g
14%
Fibra soluble 0 g --
Fibra insoluble 0 g --

Proteínas

Nutriente Importe % del valor diario
Proteína 2 g
5%
Alanina 0 g
3%
Arginina † 0 g
3%
Ácido aspártico 0 g
6%
Cisteína † 0 g --
Ácido glutámico † 1 g
14%
Glicina † 0 g
3%
Histidina * 0 g
9%
Isoleucina * ^ 1 g
16%
Leucina * ^ 1 g
26%
Lisina * 1 g
23%
Metionina * 0 g
39%
Fenilalanina * 1 g
16%
Prolina † 0 g
2%
Serina 0 g
3%
Taurina 0 g --
Treonina * 1 g
20%
Triptófano * 0 g
32%
Tirosina † 0 g
2%
Valina * ^ 2 g
33%

* Aminoácido esencial, ^ Aminoácido de cadena ramificada, † Aminoácido condicionalmente esencial

Grasas

Nutriente Importe % del valor diario
Grasas totales 0 g
0%
Grasas monoinsaturadas 0 g --
Grasas poliinsaturadas 0 g --
Omega-3 0 g --
Omega-3 ALA 0 g --
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 0 g --
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 0 g --
Grasas saturadas 0 g --
Grasas trans 0 g --
Colesterol 0 mg --

Otros

Nutriente Importe % del valor diario
NAC 0 mg --
Fisetina 0 mg --
Quercetina 0 mg --
Apigenina 0 mg --
Astaxantina 0 mg --
Colina 0 mg --
Betaína 0 mg --
Inositol 0 mg --
Licopeno 0 mg --
Luteína 0 mg --
Zeaxantina 0 mg --
Piperina 0 mg --
Cúrcuma 0 mg --
Withanólidos 0 mg --
Ácido hialurónico 0 mg --
Boro 0 mg --
Estroncio 0 mg --
Teobromina 0 mg --
Ergotionina 0 mg --
Creatina 0 mg --