Mandel

Nüsse, Mandeln, ganz, roh

Rezepte mit dieser Zutat

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Ziele

Kalorien

579
2000.0 kcal
29%
des Ziels
-1421kcal
verbleibend

Referenzziele

Kalorienzusammensetzung

Fett
Dominantes Makro
79%
51.1 g
Fette
15%
21.5 g
Proteine
6%
9.3 g
Netto-Kohlenhydrate
▼
Ketogen

Ziele

Wasser
4 / 3700 g
0%
Ballaststoffe
11 / 30 g
36%
Protein
21 / 50 g
43%
Nettokohlenhydrate
9 / 50 g
19%
Gesamtfett
51 / 70 g
73%
Natrium
0 / 2300 mg
0%

ANALYSE

Tiere vs. Pflanzen

Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Tier vs Pflanze
0% Energie 100%
0% Eiweiß 100%

Omega-3/6 – Gleichgewicht

Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
12.3 g
Omega-3
0.0 g

Nährstoffdichte

Ergebnis Status
Nährstoffdichte Symbol Nährstoffdichte 84/100 Hoch
Ballaststoffdichte Symbol Ballaststoffdichte 100/100 Ausgezeichnet
Proteindichte Symbol Proteindichte 49/100 Mittel
Vitamin-Dichte Symbol Vitamin-Dichte 87/100 Hoch
Mineralstoffdichte Symbol Mineralstoffdichte 100/100 Ausgezeichnet

Vergleiche die Nährstoffqualität bei gleichem Energiebudget. Die Basis beträgt 2.000 kcal: Skaliere gedanklich eine Zutat oder ein Rezept auf 2.000 kcal und vergleiche die Nährstoffe mit den Referenzzielen. Dies ist ein Vergleichswerkzeug, keine Portionsempfehlung und kein persönlicher Tagesbericht.

So nutzt du die Werte

Ballaststoffe werden mit ihrem Standardtageswert verglichen, Protein mit dem Dreifachen seines Tageswerts. Bei Vitaminen und Mineralstoffen wird jeder Nährstoffbeitrag vor der Mittelung auf 100% begrenzt und der Mittelwert auf 2.000 kcal angepasst. Der Gesamtwert mittelt Ballaststoffe, Protein, Vitamine und Mineralstoffe; maximal 100 Punkte. Fehlende Daten zählen als null. Persönliche Ziele verändern diese Referenzwerte nicht.

Nutze Protein- und Ballaststoffwerte, um passende Zutaten und Rezepte für dein Kalorienbudget zu finden. Vergleiche Lebensmittel mit ähnlichem Verwendungszweck und prüfe realistische Portionen und einzelne Nährstoffmengen. Ein hoher Wert allein garantiert keine ausgewogene Ernährung.

Nährwertangaben

Allgemeines

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Energie 579 kcal
29%
Protein 21 g
43%
Wasser 4 g
0%
Ballaststoffe 11 g
36%
Phytat 0 mg --
Oxalat 0 mg --
Koffein 0 mg --
Alkohol 0 g --

Vitamine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Vitamin A 0 mcg --
Vitamin C 0 mg --
Vitamin E 26 mg
171%
Vitamin D 0 mcg --
Vitamin K1 0 mcg --
Vitamin K2 0 mcg --
Vitamin B1 0 mg
13%
Vitamin B2 1 mg
88%
Vitamin B3 4 mg
24%
Vitamin B5 0 mg
9%
Vitamin B6 0 mg
8%
Vitamin B7 57 ug
190%
Vitamin B9 44 ug
11%
Vitamin B12 0 mcg --

Mineralien

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Calcium 254 mg
25%
Chrom 0 mcg --
Kupfer 1 mg
101%
Jod 0 mcg --
Eisen 4 mg
21%
Mangan 2 mg
93%
Magnesium 258 mg
64%
Phosphor 503 mg
72%
Kalium 733 mg
16%
Selen 4 ug
7%
Natrium 0 mg --
Zink 3 mg
26%

Wusstest du schon?

Kohlenhydrate

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Kohlenhydrate gesamt 20 g
6%
Nettokohlenhydrate 9 g
19%
Zucker 4 g
9%
Stärkearten 1 g
1%
Ballaststoffe 11 g
36%
Lösliche Ballaststoffe 0 g --
Unlösliche Ballaststoffe 0 g --

Proteine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Protein 21 g
43%
Alanin 1 g
20%
Arginin † 2 g
49%
Asparaginsäure 2 g
48%
Cystein † 1 g
71%
Glutaminsäure † 4 g
85%
Glycin † 1 g
29%
Histidin * 1 g
11%
Isoleucin * ^ 1 g
15%
Leucin * ^ 1 g
30%
Lysin * 1 g
12%
Methionin * 0 g
21%
Phenylalanin * 1 g
24%
Prolin † 1 g
26%
Serin 1 g
20%
Taurin 0 g --
Threonin * 1 g
12%
Tryptophan * 0 g
23%
Tyrosin † 1 g
13%
Valin * ^ 1 g
18%

* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure

Fette

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Gesamtfett 51 g
73%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 31 g
157%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11 g
56%
Omega-3 0 g --
Omega-3 ALA 0 g --
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 12 g
62%
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 12 g
62%
Gesättigte Fettsäuren 4 g
19%
Transfette 0 g
0%
Cholesterin 0 mg --

Sonstiges

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
NAC 0 mg --
Fisetin 0 mg --
Quercetin 0 mg --
Apigenin 0 mg --
Astaxanthin 0 mg --
Choline 52 mg
9%
Betaine 1 mg
0%
Inositol 0 mg --
Lycopene 0 mg --
Lutein 0 mg --
Zeaxanthin 0 mg --
Piperin 0 mg --
Curcumin 0 mg --
Withanolide 0 mg --
Hyaluronsäure 0 mg --
Bor 0 mg --
Strontium 0 mg --
Theobromine 0 mg --
Ergothionein 0 mg --
Kreatin 0 mg --