Allgemeine Zutat

Gewürze, Paprika

Rezepte mit dieser Zutat

Ernährungs-Dashboard

Ziele

Kalorien

282
2000.0 kcal
14%
des Ziels
-1718kcal
verbleibend

Referenzziele

Kalorienzusammensetzung

Fett
Dominantes Makro
47%
12.9 g
Fette
23%
14.1 g
Proteine
31%
19.1 g
Netto-Kohlenhydrate
▼
Mäßiger Carbgehalt

Ziele

Wasser
11 / 3700 g
0%
Ballaststoffe
35 / 30 g
116%
Protein
14 / 50 g
28%
Nettokohlenhydrate
19 / 50 g
38%
Gesamtfett
13 / 70 g
18%
Natrium
68 / 2300 mg
3%

ANALYSE

Tiere vs. Pflanzen

Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Tier vs Pflanze
0% Energie 100%
0% Eiweiß 100%

Omega-3/6 – Gleichgewicht

Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0.0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
0.0 g
Omega-3
0.5 g

Nährstoffdichte

Ergebnis Status
Nährstoffdichte Symbol Nährstoffdichte 92/100 Ausgezeichnet
Ballaststoffdichte Symbol Ballaststoffdichte 100/100 Ausgezeichnet
Proteindichte Symbol Proteindichte 67/100 Hoch
Vitamin-Dichte Symbol Vitamin-Dichte 100/100 Ausgezeichnet
Mineralstoffdichte Symbol Mineralstoffdichte 100/100 Ausgezeichnet

Vergleiche die Nährstoffqualität bei gleichem Energiebudget. Die Basis beträgt 2.000 kcal: Skaliere gedanklich eine Zutat oder ein Rezept auf 2.000 kcal und vergleiche die Nährstoffe mit den Referenzzielen. Dies ist ein Vergleichswerkzeug, keine Portionsempfehlung und kein persönlicher Tagesbericht.

So nutzt du die Werte

Ballaststoffe werden mit ihrem Standardtageswert verglichen, Protein mit dem Dreifachen seines Tageswerts. Bei Vitaminen und Mineralstoffen wird jeder Nährstoffbeitrag vor der Mittelung auf 100% begrenzt und der Mittelwert auf 2.000 kcal angepasst. Der Gesamtwert mittelt Ballaststoffe, Protein, Vitamine und Mineralstoffe; maximal 100 Punkte. Fehlende Daten zählen als null. Persönliche Ziele verändern diese Referenzwerte nicht.

Nutze Protein- und Ballaststoffwerte, um passende Zutaten und Rezepte für dein Kalorienbudget zu finden. Vergleiche Lebensmittel mit ähnlichem Verwendungszweck und prüfe realistische Portionen und einzelne Nährstoffmengen. Ein hoher Wert allein garantiert keine ausgewogene Ernährung.

Nährwertangaben

Allgemeines

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Energie 282 kcal
14%
Protein 14 g
28%
Wasser 11 g
0%
Ballaststoffe 35 g
116%
Phytat 0 mg --
Oxalat 0 mg --
Koffein 0 mg --
Alkohol 0 g --

Vitamine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Vitamin A 2463 ug
274%
Vitamin C 1 mg
1%
Vitamin E 29 mg
194%
Vitamin D 0 ug --
Vitamin K1 80 ug
67%
Vitamin K2 0 mcg --
Vitamin B1 0 mg
28%
Vitamin B2 1 mg
95%
Vitamin B3 10 mg
63%
Vitamin B5 3 mg
50%
Vitamin B6 2 mg
165%
Vitamin B7 0 mcg --
Vitamin B9 49 ug
12%
Vitamin B12 0 ug --

Mineralien

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Calcium 229 mg
23%
Chrom 0 mcg --
Kupfer 1 mg
79%
Jod 0 mcg --
Eisen 21 mg
117%
Mangan 2 mg
69%
Magnesium 178 mg
45%
Phosphor 314 mg
45%
Kalium 2280 mg
49%
Selen 6 ug
11%
Natrium 68 mg
3%
Zink 4 mg
39%

Wusstest du schon?

Kohlenhydrate

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Kohlenhydrate gesamt 54 g
17%
Nettokohlenhydrate 19 g
38%
Zucker 10 g
21%
Stärkearten 0 g --
Ballaststoffe 35 g
116%
Lösliche Ballaststoffe 0 g --
Unlösliche Ballaststoffe 0 g --

Proteine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Protein 14 g
28%
Alanin 1 g
13%
Arginin † 1 g
18%
Asparaginsäure 3 g
57%
Cystein † 0 g --
Glutaminsäure † 2 g
45%
Glycin † 1 g
16%
Histidin * 0 g
5%
Isoleucin * ^ 1 g
11%
Leucin * ^ 1 g
18%
Lysin * 1 g
14%
Methionin * 0 g
29%
Phenylalanin * 1 g
12%
Prolin † 2 g
46%
Serin 1 g
12%
Taurin 0 g --
Threonin * 0 g
10%
Tryptophan * 0 g
8%
Tyrosin † 0 g
8%
Valin * ^ 1 g
15%

* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure

Fette

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Gesamtfett 13 g
18%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2 g
8%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 g
39%
Omega-3 0 g
2%
Omega-3 ALA 0 g
2%
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 0 g --
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 0 g --
Gesättigte Fettsäuren 2 g
11%
Transfette 0 g --
Cholesterin 0 mg --

Sonstiges

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
NAC 0 mg --
Fisetin 0 mg --
Quercetin 0 mg --
Apigenin 0 mg --
Astaxanthin 0 mg --
Choline 52 mg
9%
Betaine 7 mg
1%
Inositol 0 mg --
Lycopene 0 mg --
Lutein 0 mg --
Zeaxanthin 0 mg --
Piperin 0 mg --
Curcumin 0 mg --
Withanolide 0 mg --
Hyaluronsäure 0 mg --
Bor 0 mg --
Strontium 0 mg --
Theobromine 0 mg --
Ergothionein 0 mg --
Kreatin 0 mg --