Vegane Keto-Buddha-Bowl
Nährwerte pro Portion
Eiweiß
23 g
Netto-Kohlenhydrate
19 g
Fett
74 g
Kalorien
845 kcal
Kohlenhydrat-/Fett-Profil
Kohlenhydrat-Keto
Proteinprofil
Protein-Arm
Fastenverträglich
Nein
Ernährungstyp
Omnivore
Gerichtstyp
Salat
Protokollkompatibilität
Für welche Wochen ist dieses Rezept geeignet?
1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17
0,50
block
30,00
g
0,50
Tasse
0,50
cup slices
0,50
cup, chopped
0,20
cup, sliced
0,50
piece
1,00
Unze
1,00
EL
1,00
TL
Zum Zubereiten des Tofus
1,00
dash
Zum Zubereiten des Tofus
1,00
Portion
Zutatenliste
Edit IngredientsAnleitung
Tofu zubereiten:
- In Würfel schneiden und mit Öl, Paprikapulver und Salz vermengen. Im Airfryer bei 200 °C (400 °F) 10 Minuten garen, nach 5 Minuten umrühren.
- Falls die Edamame gefroren sind, können sie ebenfalls im Airfryer gegart werden (nur 5 Minuten).
*Falls kein Sesamöl vorhanden ist, kann natives Olivenöl extra verwendet werden.
Für die Bowl:
Für die Bowl:
- Gemüse klein schneiden und in eine Schüssel geben. Tofu darauf verteilen, Dressing darübergeben und mit Sesam bestreuen.
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
25 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Ernährungs-Dashboard
Dieses Rezept ergibt 1 Portion.
Ziele
Kalorien
845
2000.0 kcal
2000.0 kcal
42%
des Ziels
des Ziels
-1155kcal
verbleibend
Kalorienzusammensetzung
Fett
Dominantes Makro
Dominantes Makro
|
80%
73.9 g |
Fette
|
|
11%
22.6 g |
Protein
|
|
9%
18.8 g |
Netto-Kohlenhydrate
|
▼
Ketogen
Ziele
Wasser
358 /
3700 g
10%
Ballaststoffe
16 /
30 g
53%
Protein
23 /
50 g
45%
Nettokohlenhydrate
19 /
50 g
38%
Gesamtfett
74 /
70 g
106%
Natrium
2613 /
2300 mg
114%
ANALYSE
Tiere vs. Pflanzen
Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Dominant
| Tier | vs | Pflanze |
| 0% | Energie | 100% |
| 0% | Eiweiß | 100% |
Omega-3/6 – Gleichgewicht
Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0.3 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
0.1 g
Omega-3
0.2 g
Nährstoffdichte
| Ergebnis | Status | ||
|---|---|---|---|
 |
Nährstoffdichte | 84/100 | Hoch |
 |
Ballaststoffdichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
 |
Proteindichte | 36/100 | Mittel |
 |
Vitamin-Dichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
 |
Mineralstoffdichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
Nährwertangaben
Allgemeines
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Energie | 845 kcal |
42%
|
| Protein | 23 g |
45%
|
| Wasser | 358 g |
10%
|
| Ballaststoffe | 16 g |
53%
|
| Phytat | 0 mg | -- |
| Oxalat | 0 mg | -- |
| Koffein | 0 mg | -- |
| Alkohol | 0 g | -- |
Vitamine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 79 ug |
9%
|
| Vitamin C | 120 mg |
133%
|
| Vitamin E | 10 mg |
68%
|
| Vitamin D | 0 ug | -- |
| Vitamin K1 | 153 ug |
128%
|
| Vitamin K2 | 0 ug | -- |
| Vitamin B1 | 0 mg |
40%
|
| Vitamin B2 | 1 mg |
41%
|
| Vitamin B3 | 7 mg |
44%
|
| Vitamin B5 | 3 mg |
61%
|
| Vitamin B6 | 1 mg |
63%
|
| Vitamin B7 | 0 ug |
1%
|
| Vitamin B9 | 415 ug |
104%
|
| Vitamin B12 | 0 ug | -- |
Mineralien
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 269 mg |
27%
|
| Chrom | 0 mcg | -- |
| Kupfer | 1 mg |
87%
|
| Jod | 326 ug |
218%
|
| Eisen | 5 mg |
28%
|
| Mangan | 2 mg |
100%
|
| Magnesium | 184 mg |
46%
|
| Phosphor | 370 mg |
53%
|
| Kalium | 1566 mg |
33%
|
| Selen | 17 ug |
31%
|
| Natrium | 2613 mg |
114%
|
| Zink | 3 mg |
31%
|
Wusstest du schon?
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate gesamt | 35 g |
11%
|
| Nettokohlenhydrate | 19 g |
38%
|
| Zucker | 9 g |
17%
|
| Stärkearten | 1 g |
1%
|
| Ballaststoffe | 16 g |
53%
|
| Lösliche Ballaststoffe | 0 g |
2%
|
| Unlösliche Ballaststoffe | 0 g |
1%
|
Proteine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Protein | 23 g |
45%
|
| Alanin | 1 g |
19%
|
| Arginin † | 2 g |
37%
|
| Asparaginsäure | 3 g |
55%
|
| Cystein † | 0 g | -- |
| Glutaminsäure † | 4 g |
85%
|
| Glycin † | 1 g |
21%
|
| Histidin * | 1 g |
11%
|
| Isoleucin * ^ | 1 g |
16%
|
| Leucin * ^ | 56 g |
1116%
|
| Lysin * | 44 g |
875%
|
| Methionin * | 9 g |
1241%
|
| Phenylalanin * | 41 g |
814%
|
| Prolin † | 1 g |
25%
|
| Serin | 1 g |
24%
|
| Taurin | 0 g | -- |
| Threonin * | 1 g |
16%
|
| Tryptophan * | 13 g |
1428%
|
| Tyrosin † | 22 g |
447%
|
| Valin * ^ | 1 g |
18%
|
* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure
Fette
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Gesamtfett | 74 g |
106%
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 43 g |
214%
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 16 g |
82%
|
| Omega-3 | 0 g |
1%
|
| Omega-3 ALA | 0 g |
1%
|
| Omega-3 DHA | 0 g | -- |
| Omega-3 EPA | 0 g | -- |
| Omega-6 | 0 g |
0%
|
| Omega-6 AA | 0 g | -- |
| Omega-6 AL | 0 g |
0%
|
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
51%
|
| Transfette | 0 g |
0%
|
| Cholesterin | 0 mg | -- |
Sonstiges
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| NAC | 0 mg | -- |
| Fisetin | 0 mg | -- |
| Quercetin | 0 mg | -- |
| Apigenin | 0 mg | -- |
| Astaxanthin | 0 mg | -- |
| Choline | 91 mg |
16%
|
| Betaine | 2 mg |
0%
|
| Inositol | 0 mg | -- |
| Lycopene | 0 mg |
0%
|
| Lutein | 0 mg | -- |
| Zeaxanthin | 0 mg | -- |
| Piperin | 0 mg | -- |
| Curcumin | 0 mg | -- |
| Withanolide | 0 mg | -- |
| Hyaluronsäure | 0 mg | -- |
| Bor | 0 mg | -- |
| Strontium | 0 mg | -- |
| Theobromine | 0 mg | -- |
| Ergothionein | 0 mg | -- |
| Kreatin | 0 mg | -- |