Keto Buddha-Bowl
Nährwerte pro Portion
Eiweiß
21 g
Netto-Kohlenhydrate
17 g
Fett
59 g
Kalorien
688 kcal
Kohlenhydrat-/Fett-Profil
Niedriger Kohlenhydratgehalt
Proteinprofil
Protein-Medium
Fastenverträglich
Nein
Ernährungstyp
Omnivore
Gerichtstyp
Salat
Protokollkompatibilität
Für welche Wochen ist dieses Rezept geeignet?
1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17
0,50
block
1,00
EL
1,00
TL
1,00
dash
1,00
cup, chopped
0,50
Tasse
0,50
cup slices
0,50
cup, chopped
0,20
cup, sliced
1,00
Unze
1,00
Portion
Zutatenliste
Edit IngredientsAnleitung
Tofu zubereiten:
- In Würfel schneiden und mit Öl, Paprikapulver und Salz vermengen. Im Airfryer bei 200 °C (400 °F) 10 Minuten garen, nach 5 Minuten umrühren.
- Falls die Edamame gefroren sind, können sie ebenfalls im Airfryer gegart werden (nur 5 Minuten).
*Falls kein Sesamöl vorhanden ist, kann natives Olivenöl extra verwendet werden.
Für die Bowl:
Für die Bowl:
- Gemüse klein schneiden und in eine Schüssel geben. Tofu darauf verteilen, Dressing darübergeben und mit Sesam bestreuen.
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
25 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Ernährungs-Dashboard
Dieses Rezept ergibt 1 Portion.
Ziele
Kalorien
688
2000.0 kcal
2000.0 kcal
34%
des Ziels
des Ziels
-1312kcal
verbleibend
Kalorienzusammensetzung
Fett
Dominantes Makro
Dominantes Makro
|
78%
59.1 g |
Fette
|
|
12%
20.7 g |
Protein
|
|
10%
17.4 g |
Netto-Kohlenhydrate
|
▼
Niedriger Carbgehalt
Ziele
Wasser
309 /
3700 g
8%
Ballaststoffe
10 /
30 g
32%
Protein
21 /
50 g
41%
Nettokohlenhydrate
17 /
50 g
35%
Gesamtfett
59 /
70 g
84%
Natrium
2670 /
2300 mg
116%
ANALYSE
Tiere vs. Pflanzen
Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Dominant
| Tier | vs | Pflanze |
| 0% | Energie | 100% |
| 0% | Eiweiß | 100% |
Omega-3/6 – Gleichgewicht
Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0.8 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
0.1 g
Omega-3
0.1 g
Nährstoffdichte
| Ergebnis | Status | ||
|---|---|---|---|
 |
Nährstoffdichte | 83/100 | Hoch |
 |
Ballaststoffdichte | 93/100 | Ausgezeichnet |
 |
Proteindichte | 40/100 | Mittel |
 |
Vitamin-Dichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
 |
Mineralstoffdichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
Nährwertangaben
Allgemeines
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Energie | 688 kcal |
34%
|
| Protein | 21 g |
41%
|
| Wasser | 309 g |
8%
|
| Ballaststoffe | 10 g |
32%
|
| Phytat | 0 mg | -- |
| Oxalat | 0 mg | -- |
| Koffein | 0 mg | -- |
| Alkohol | 0 g | -- |
Vitamine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 72 ug |
8%
|
| Vitamin C | 118 mg |
131%
|
| Vitamin E | 9 mg |
58%
|
| Vitamin D | 0 ug | -- |
| Vitamin K1 | 244 ug |
204%
|
| Vitamin K2 | 0 ug | -- |
| Vitamin B1 | 0 mg |
34%
|
| Vitamin B2 | 0 mg |
32%
|
| Vitamin B3 | 5 mg |
33%
|
| Vitamin B5 | 2 mg |
35%
|
| Vitamin B6 | 1 mg |
53%
|
| Vitamin B7 | 0 ug |
1%
|
| Vitamin B9 | 294 ug |
73%
|
| Vitamin B12 | 0 ug | -- |
Mineralien
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 254 mg |
25%
|
| Chrom | 0 mcg | -- |
| Kupfer | 1 mg |
66%
|
| Jod | 325 ug |
217%
|
| Eisen | 4 mg |
24%
|
| Mangan | 2 mg |
98%
|
| Magnesium | 152 mg |
38%
|
| Phosphor | 320 mg |
46%
|
| Kalium | 947 mg |
20%
|
| Selen | 15 ug |
28%
|
| Natrium | 2670 mg |
116%
|
| Zink | 3 mg |
24%
|
Wusstest du schon?
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate gesamt | 27 g |
9%
|
| Nettokohlenhydrate | 17 g |
35%
|
| Zucker | 8 g |
16%
|
| Stärkearten | 0 g |
1%
|
| Ballaststoffe | 10 g |
32%
|
| Lösliche Ballaststoffe | 0 g | -- |
| Unlösliche Ballaststoffe | 0 g | -- |
Proteine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Protein | 21 g |
41%
|
| Alanin | 1 g |
17%
|
| Arginin † | 2 g |
35%
|
| Asparaginsäure | 3 g |
50%
|
| Cystein † | 0 g | -- |
| Glutaminsäure † | 4 g |
79%
|
| Glycin † | 1 g |
19%
|
| Histidin * | 0 g |
10%
|
| Isoleucin * ^ | 1 g |
14%
|
| Leucin * ^ | 1 g |
27%
|
| Lysin * | 1 g |
20%
|
| Methionin * | 0 g |
35%
|
| Phenylalanin * | 1 g |
20%
|
| Prolin † | 1 g |
23%
|
| Serin | 1 g |
22%
|
| Taurin | 0 g | -- |
| Threonin * | 1 g |
14%
|
| Tryptophan * | 0 g |
25%
|
| Tyrosin † | 1 g |
14%
|
| Valin * ^ | 1 g |
16%
|
* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure
Fette
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Gesamtfett | 59 g |
84%
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 33 g |
165%
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15 g |
73%
|
| Omega-3 | 0 g |
0%
|
| Omega-3 ALA | 0 g |
0%
|
| Omega-3 DHA | 0 g | -- |
| Omega-3 EPA | 0 g | -- |
| Omega-6 | 0 g |
0%
|
| Omega-6 AA | 0 g | -- |
| Omega-6 AL | 0 g |
0%
|
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
40%
|
| Transfette | 0 g |
0%
|
| Cholesterin | 0 mg | -- |
Sonstiges
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| NAC | 0 mg | -- |
| Fisetin | 0 mg | -- |
| Quercetin | 0 mg | -- |
| Apigenin | 0 mg | -- |
| Astaxanthin | 0 mg | -- |
| Choline | 76 mg |
14%
|
| Betaine | 1 mg |
0%
|
| Inositol | 0 mg | -- |
| Lycopene | 0 mg | -- |
| Lutein | 0 mg | -- |
| Zeaxanthin | 0 mg | -- |
| Piperin | 0 mg | -- |
| Curcumin | 0 mg | -- |
| Withanolide | 0 mg | -- |
| Hyaluronsäure | 0 mg | -- |
| Bor | 0 mg | -- |
| Strontium | 0 mg | -- |
| Theobromine | 0 mg | -- |
| Ergothionein | 0 mg | -- |
| Kreatin | 0 mg | -- |