Pilz

Pilze, Shiitake

Staple: true
Zutatentyp: Grundzutat
Name EN: Mushroom, Shiitake
Name ES: Setas, Shiitake
Name DE: Pilze, Shiitake
NDB: 11238
USDA Description: Mushrooms, shiitake
USDA Food Source Category: Vegetables and Vegetable Products (Code 1100)

Ernährungs-Dashboard

Ziele

Kalorien

34
2000.0 kcal
2%
des Ziels
-1966kcal
verbleibend

Kalorienzusammensetzung

Vergaser
Dominantes Makro
7%
0.2 g
Fette
35%
2.4 g
Protein
58%
4.0 g
Netto-Kohlenhydrate
▼
Hoher Carbgehalt

Ziele

Wasser
89 / 3700 g
2%
Ballaststoffe
4 / 30 g
14%
Protein
2 / 50 g
5%
Nettokohlenhydrate
4 / 50 g
8%
Gesamtfett
0 / 70 g
0%
Natrium
1 / 2300 mg
0%

ANALYSE

Tiere vs. Pflanzen

Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Tier vs Pflanze
0% Energie 100%
0% Eiweiß 100%

Omega-3/6 – Gleichgewicht

Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
0.0 g
Omega-3
0.0 g

Nährstoffdichte

Ergebnis Status
Nährstoffdichte Symbol Nährstoffdichte 99/100 Ausgezeichnet
Ballaststoffdichte Symbol Ballaststoffdichte 100/100 Ausgezeichnet
Proteindichte Symbol Proteindichte 95/100 Ausgezeichnet
Vitamin-Dichte Symbol Vitamin-Dichte 100/100 Ausgezeichnet
Mineralstoffdichte Symbol Mineralstoffdichte 100/100 Ausgezeichnet

Nährwertangaben

Allgemeines

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Energie 34 kcal
2%
Protein 2 g
5%
Wasser 89 g
2%
Ballaststoffe 4 g
14%
Phytat 0 mg --
Oxalat 0 mg --
Koffein 0 mg --
Alkohol 0 g --

Vitamine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Vitamin A 0 mcg --
Vitamin C 0 mg --
Vitamin E 0 mg --
Vitamin D 0 ug
0%
Vitamin K1 0 mcg --
Vitamin K2 0 mcg --
Vitamin B1 0 mg --
Vitamin B2 0 mg
17%
Vitamin B3 3 mg
17%
Vitamin B5 2 mg
30%
Vitamin B6 0 mg
12%
Vitamin B7 6 ug
20%
Vitamin B9 32 ug
8%
Vitamin B12 0 mcg --

Mineralien

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Calcium 1 mg
0%
Chrom 0 mcg --
Kupfer 0 mg
6%
Jod 0 mcg --
Eisen 0 mg
1%
Mangan 0 mg
7%
Magnesium 14 mg
4%
Phosphor 76 mg
11%
Kalium 243 mg
5%
Selen 1 ug
2%
Natrium 1 mg
0%
Zink 1 mg
7%

Wusstest du schon?

Kohlenhydrate

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Kohlenhydrate gesamt 8 g
3%
Nettokohlenhydrate 4 g
8%
Zucker 2 g
5%
Stärkearten 0 g --
Ballaststoffe 4 g
14%
Lösliche Ballaststoffe 0 g --
Unlösliche Ballaststoffe 0 g --

Proteine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Protein 2 g
5%
Alanin 0 g
3%
Arginin † 0 g
3%
Asparaginsäure 0 g
6%
Cystein † 0 g --
Glutaminsäure † 1 g
14%
Glycin † 0 g
3%
Histidin * 0 g
9%
Isoleucin * ^ 1 g
16%
Leucin * ^ 1 g
26%
Lysin * 1 g
23%
Methionin * 0 g
39%
Phenylalanin * 1 g
16%
Prolin † 0 g
2%
Serin 0 g
3%
Taurin 0 g --
Threonin * 1 g
20%
Tryptophan * 0 g
32%
Tyrosin † 0 g
2%
Valin * ^ 2 g
33%

* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure

Fette

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Gesamtfett 0 g
0%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g --
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g --
Omega-3 0 g --
Omega-3 ALA 0 g --
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 0 g --
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 0 g --
Gesättigte Fettsäuren 0 g --
Transfette 0 g --
Cholesterin 0 mg --

Sonstiges

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
NAC 0 mg --
Fisetin 0 mg --
Quercetin 0 mg --
Apigenin 0 mg --
Astaxanthin 0 mg --
Choline 0 mg --
Betaine 0 mg --
Inositol 0 mg --
Lycopene 0 mg --
Lutein 0 mg --
Zeaxanthin 0 mg --
Piperin 0 mg --
Curcumin 0 mg --
Withanolide 0 mg --
Hyaluronsäure 0 mg --
Bor 0 mg --
Strontium 0 mg --
Theobromine 0 mg --
Ergothionein 0 mg --
Kreatin 0 mg --