Pilz-Omelett zum Frühstück

Pilzomelett mit Sauerteigbrot und einem Apfel.

Nährwerte pro Portion

Eiweiß
30 g
Netto-Kohlenhydrate
107 g
Fett
26 g
Kalorien
821 kcal
Kohlenhydrat-/Fett-Profil
Kohlenhydrat-High
Proteinprofil
Protein-Medium
Fastenverträglich
Nein
Ernährungstyp
Omnivore
Gerichtstyp
Angerichtetes Gericht

Protokollkompatibilität

Für welche Wochen ist dieses Rezept geeignet?

1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17

Anleitung

  1. Das Gemüse abkühlen lassen und in Olivenöl einweichen.
  2. Sazona con sal y pimienta.
  3. Geben Sie die vierte und vierte Farbe in einen nicht haftenden Zustand und stellen Sie eine niedrigere Temperatur ein.
  4. Sobald die Oberfläche des Omeletts erreicht ist, können Sie das Gemüse hinzufügen und das Omelett umhüllen.
  5. Sirve acompañado de una rebanada de pan y una manzana.
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Ernährungs-Dashboard

Dieses Rezept ergibt 1 Portion.

Ziele

Kalorien

821
2000.0 kcal
41%
des Ziels
-1179kcal
verbleibend

Referenzziele

Kalorienzusammensetzung

Vergaser
Dominantes Makro
30%
26.4 g
Fette
15%
29.7 g
Proteine
55%
106.9 g
Netto-Kohlenhydrate
▼
Hoher Carbgehalt

Ziele

Wasser
437 / 3700 g
12%
Ballaststoffe
13 / 30 g
43%
Protein
30 / 50 g
59%
Nettokohlenhydrate
107 / 50 g
214%
Gesamtfett
26 / 70 g
38%
Natrium
1143 / 2300 mg
50%

ANALYSE

Tiere vs. Pflanzen

Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Tier vs Pflanze
16% Energie 84%
37% Eiweiß 63%

Omega-3/6 – Gleichgewicht

Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
14.0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 senken oder Omega-3 erhöhen
Omega-6
2.4 g
Omega-3
0.2 g

Nährstoffdichte

Ergebnis Status
Nährstoffdichte Symbol Nährstoffdichte 85/100 Hoch
Ballaststoffdichte Symbol Ballaststoffdichte 100/100 Ausgezeichnet
Proteindichte Symbol Proteindichte 48/100 Mittel
Vitamin-Dichte Symbol Vitamin-Dichte 100/100 Ausgezeichnet
Mineralstoffdichte Symbol Mineralstoffdichte 90/100 Ausgezeichnet

Vergleiche die Nährstoffqualität bei gleichem Energiebudget. Die Basis beträgt 2.000 kcal: Skaliere gedanklich eine Zutat oder ein Rezept auf 2.000 kcal und vergleiche die Nährstoffe mit den Referenzzielen. Dies ist ein Vergleichswerkzeug, keine Portionsempfehlung und kein persönlicher Tagesbericht.

So nutzt du die Werte

Ballaststoffe werden mit ihrem Standardtageswert verglichen, Protein mit dem Dreifachen seines Tageswerts. Bei Vitaminen und Mineralstoffen wird jeder Nährstoffbeitrag vor der Mittelung auf 100% begrenzt und der Mittelwert auf 2.000 kcal angepasst. Der Gesamtwert mittelt Ballaststoffe, Protein, Vitamine und Mineralstoffe; maximal 100 Punkte. Fehlende Daten zählen als null. Persönliche Ziele verändern diese Referenzwerte nicht.

Nutze Protein- und Ballaststoffwerte, um passende Zutaten und Rezepte für dein Kalorienbudget zu finden. Vergleiche Lebensmittel mit ähnlichem Verwendungszweck und prüfe realistische Portionen und einzelne Nährstoffmengen. Ein hoher Wert allein garantiert keine ausgewogene Ernährung.

Nährwertangaben

Allgemeines

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Energie 821 kcal
41%
Protein 30 g
59%
Wasser 437 g
12%
Ballaststoffe 13 g
43%
Phytat 0 mg --
Oxalat 0 mg --
Koffein 0 mg --
Alkohol 0 g --

Vitamine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Vitamin A 261 ug
29%
Vitamin C 11 mg
13%
Vitamin E 4 mg
28%
Vitamin D 2 ug
11%
Vitamin K1 183 ug
152%
Vitamin K2 0 mcg --
Vitamin B1 1 mg
92%
Vitamin B2 1 mg
109%
Vitamin B3 10 mg
62%
Vitamin B5 4 mg
73%
Vitamin B6 1 mg
40%
Vitamin B7 7 ug
24%
Vitamin B9 308 ug
77%
Vitamin B12 1 ug
37%

Mineralien

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Calcium 159 mg
16%
Chrom 0 mcg --
Kupfer 0 mg
41%
Jod 65 ug
44%
Eisen 8 mg
43%
Mangan 1 mg
53%
Magnesium 110 mg
28%
Phosphor 424 mg
61%
Kalium 941 mg
20%
Selen 68 ug
124%
Natrium 1143 mg
50%
Zink 4 mg
32%

Wusstest du schon?

Kohlenhydrate

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Kohlenhydrate gesamt 120 g
39%
Nettokohlenhydrate 107 g
214%
Zucker 41 g
82%
Stärkearten 62 g
123%
Ballaststoffe 13 g
43%
Lösliche Ballaststoffe 0 g --
Unlösliche Ballaststoffe 0 g --

Proteine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Protein 30 g
59%
Alanin 1 g
16%
Arginin † 1 g
18%
Asparaginsäure 2 g
30%
Cystein † 0 g
48%
Glutaminsäure † 2 g
45%
Glycin † 1 g
11%
Histidin * 1 g
14%
Isoleucin * ^ 1 g
28%
Leucin * ^ 2 g
46%
Lysin * 2 g
39%
Methionin * 1 g
94%
Phenylalanin * 1 g
28%
Prolin † 1 g
13%
Serin 1 g
20%
Taurin 0 g --
Threonin * 2 g
31%
Tryptophan * 0 g
50%
Tyrosin † 1 g
11%
Valin * ^ 2 g
47%

* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure

Fette

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Gesamtfett 26 g
38%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14 g
68%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4 g
21%
Omega-3 0 g
1%
Omega-3 ALA 0 g
1%
Omega-3 DHA 0 g
0%
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 2 g
12%
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 2 g
12%
Gesättigte Fettsäuren 5 g
27%
Transfette 0 g
0%
Cholesterin 362 mg
121%

Sonstiges

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
NAC 0 mg --
Fisetin 0 mg --
Quercetin 0 mg --
Apigenin 0 mg --
Astaxanthin 0 mg --
Choline 320 mg
58%
Betaine 31 mg
3%
Inositol 0 mg --
Lycopene 0 mg --
Lutein 0 mg --
Zeaxanthin 0 mg --
Piperin 0 mg --
Curcumin 0 mg --
Withanolide 0 mg --
Hyaluronsäure 0 mg --
Bor 0 mg --
Strontium 0 mg --
Theobromine 0 mg --
Ergothionein 0 mg --
Kreatin 0 mg --