Pilz-Omelett zum Frühstück
Pilzomelett mit Sauerteigbrot und einem Apfel.
Nährwerte pro Portion
Eiweiß
30 g
Netto-Kohlenhydrate
109 g
Fett
26 g
Kalorien
829 kcal
Kohlenhydrat-/Fett-Profil
Kohlenhydrat-High
Proteinprofil
Protein-Medium
Fastenverträglich
Nein
Ernährungstyp
Omnivore
Gerichtstyp
Angerichtetes Gericht
Protokollkompatibilität
Für welche Wochen ist dieses Rezept geeignet?
1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17
Anleitung
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
15 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Ernährungs-Dashboard
Dieses Rezept ergibt 1 Portion.
Ziele
Kalorien
829
2000.0 kcal
2000.0 kcal
41%
des Ziels
des Ziels
-1171kcal
verbleibend
Referenzziele
Kalorienzusammensetzung
Vergaser
Dominantes Makro
Dominantes Makro
|
30%
26.4 g |
Fette
|
|
15%
29.8 g |
Proteine
|
|
55%
108.6 g |
Netto-Kohlenhydrate
|
▼
Hoher Carbgehalt
Ziele
Wasser
453 /
3700 g
12%
Ballaststoffe
13 /
30 g
44%
Protein
30 /
50 g
60%
Nettokohlenhydrate
109 /
50 g
217%
Gesamtfett
26 /
70 g
38%
Natrium
1142 /
2300 mg
50%
ANALYSE
Tiere vs. Pflanzen
Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Dominant
| Tier | vs | Pflanze |
| 16% | Energie | 84% |
| 37% | Eiweiß | 63% |
Omega-3/6 – Gleichgewicht
Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
14.0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 senken oder Omega-3 erhöhen
Omega-6 senken oder Omega-3 erhöhen
Omega-6
2.4 g
Omega-3
0.2 g
Nährstoffdichte
| Ergebnis | Status | ||
|---|---|---|---|
 |
Nährstoffdichte | 85/100 | Hoch |
 |
Ballaststoffdichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
 |
Proteindichte | 48/100 | Mittel |
 |
Vitamin-Dichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
 |
Mineralstoffdichte | 91/100 | Ausgezeichnet |
Nährwertangaben
Allgemeines
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Energie | 829 kcal |
41%
|
| Protein | 30 g |
60%
|
| Wasser | 453 g |
12%
|
| Ballaststoffe | 13 g |
44%
|
| Phytat | 0 mg | -- |
| Oxalat | 0 mg | -- |
| Koffein | 0 mg | -- |
| Alkohol | 0 g | -- |
Vitamine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 255 ug |
28%
|
| Vitamin C | 11 mg |
13%
|
| Vitamin E | 4 mg |
28%
|
| Vitamin D | 2 ug |
11%
|
| Vitamin K1 | 157 ug |
131%
|
| Vitamin K2 | 0 mcg | -- |
| Vitamin B1 | 1 mg |
92%
|
| Vitamin B2 | 1 mg |
109%
|
| Vitamin B3 | 10 mg |
62%
|
| Vitamin B5 | 4 mg |
73%
|
| Vitamin B6 | 1 mg |
42%
|
| Vitamin B7 | 7 ug |
24%
|
| Vitamin B9 | 305 ug |
76%
|
| Vitamin B12 | 1 ug |
37%
|
Mineralien
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 157 mg |
16%
|
| Chrom | 0 mcg | -- |
| Kupfer | 0 mg |
41%
|
| Jod | 65 ug |
44%
|
| Eisen | 8 mg |
42%
|
| Mangan | 1 mg |
54%
|
| Magnesium | 111 mg |
28%
|
| Phosphor | 428 mg |
61%
|
| Kalium | 950 mg |
20%
|
| Selen | 69 ug |
125%
|
| Natrium | 1142 mg |
50%
|
| Zink | 4 mg |
32%
|
Wusstest du schon?
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate gesamt | 122 g |
39%
|
| Nettokohlenhydrate | 109 g |
217%
|
| Zucker | 42 g |
84%
|
| Stärkearten | 62 g |
123%
|
| Ballaststoffe | 13 g |
44%
|
| Lösliche Ballaststoffe | 0 g | -- |
| Unlösliche Ballaststoffe | 0 g | -- |
Proteine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Protein | 30 g |
60%
|
| Alanin | 1 g |
16%
|
| Arginin † | 1 g |
19%
|
| Asparaginsäure | 2 g |
30%
|
| Cystein † | 0 g |
48%
|
| Glutaminsäure † | 2 g |
46%
|
| Glycin † | 1 g |
11%
|
| Histidin * | 1 g |
14%
|
| Isoleucin * ^ | 1 g |
28%
|
| Leucin * ^ | 2 g |
46%
|
| Lysin * | 2 g |
39%
|
| Methionin * | 1 g |
93%
|
| Phenylalanin * | 1 g |
28%
|
| Prolin † | 1 g |
13%
|
| Serin | 1 g |
20%
|
| Taurin | 0 g | -- |
| Threonin * | 2 g |
31%
|
| Tryptophan * | 0 g |
50%
|
| Tyrosin † | 1 g |
11%
|
| Valin * ^ | 2 g |
47%
|
* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure
Fette
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Gesamtfett | 26 g |
38%
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 g |
68%
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
21%
|
| Omega-3 | 0 g |
1%
|
| Omega-3 ALA | 0 g |
1%
|
| Omega-3 DHA | 0 g |
0%
|
| Omega-3 EPA | 0 g | -- |
| Omega-6 | 2 g |
12%
|
| Omega-6 AA | 0 g | -- |
| Omega-6 AL | 2 g |
12%
|
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
27%
|
| Transfette | 0 g |
0%
|
| Cholesterin | 362 mg |
121%
|
Sonstiges
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| NAC | 0 mg | -- |
| Fisetin | 0 mg | -- |
| Quercetin | 0 mg | -- |
| Apigenin | 0 mg | -- |
| Astaxanthin | 0 mg | -- |
| Choline | 322 mg |
58%
|
| Betaine | 31 mg |
3%
|
| Inositol | 0 mg | -- |
| Lycopene | 0 mg | -- |
| Lutein | 0 mg | -- |
| Zeaxanthin | 0 mg | -- |
| Piperin | 0 mg | -- |
| Curcumin | 0 mg | -- |
| Withanolide | 0 mg | -- |
| Hyaluronsäure | 0 mg | -- |
| Bor | 0 mg | -- |
| Strontium | 0 mg | -- |
| Theobromine | 0 mg | -- |
| Ergothionein | 0 mg | -- |
| Kreatin | 0 mg | -- |