Pescado genérico

Pescado, salmón, del Atlántico, salvaje, crudo

Recetas con este ingrediente

  • Keto, sopa de salmón y camarones
    Sopa densa de salmón y camarones, ideal para los bloques keto.
    Bloques compatibles: 1 2 3 7 8 9
  • Salmón con shiitake a la crema
    Con salmón, un pescado rico en grasas saludables, e ingredientes con un gran nivel de umami, este platillo reúne sabores intensos y una textura cremosa que satisfacen el paladar. Los hongos shiitake complementan la suavidad del salmón para crear una comida nutritiva, reconfortante y llena de sabor.
    Bloques compatibles: 1 2 3 6 7 8 9

Panel de Nutrientes

Metas

Calorías

142
2000.0 kcal
7%
del objetivo
-1858kcal
restante

Objetivos de referencia

Composición calórica

Proteína
Macro dominante
42%
6.3 g
Grasas
58%
19.8 g
Proteínas
0%
0.0 g
Carbs Netos
▼
Cetogénico

Objetivos

Agua
69 / 3700 g
2%
Fibra
0 / 30 g
0%
Proteína
20 / 50 g
40%
Carbs Neto
0 / 50 g
0%
Grasas totales
6 / 70 g
9%
Sodio
44 / 2300 mg
2%

ANÁLISIS

Animales vs Plantas

Anillo exterior: Energía · Anillo interior: Proteínas
Animal
Dominante
Animal vs Planta
100% Energía 0%
100% Proteína 0%

Omega 3/6 - Equilibrio

Proporción entre omega-6 y omega-3
0.0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Zona buena
Equilibrado
Alto contenido en omega-6
Proinflamatorio
Sugerencias:
Aumentar el omega-6 o reducir el omega-3
Omega-6
0.0 g
Omega-3
1.4 g

Densidades nutricionales

Puntuación Estado
Densidad de Nutrientes icono Densidad de Nutrientes 75/100 Alto
Densidad de Fibra icono Densidad de Fibra 0/100 Ninguno
Densidad de Proteína icono Densidad de Proteína 100/100 Excelente
Densidad de Vitaminas icono Densidad de Vitaminas 100/100 Excelente
Densidad de Minerales icono Densidad de Minerales 100/100 Excelente

Compara la calidad nutricional con el mismo presupuesto energético. La base es de 2.000 kcal: conceptualmente, escala un ingrediente o receta a 2.000 kcal y compara sus nutrientes con los objetivos de referencia. Es una herramienta de comparación, no una porción sugerida ni un informe de ingesta personal.

Cómo usar estas puntuaciones

La fibra se compara con su Valor Diario estándar. La proteína usa tres veces su Valor Diario. Vitaminas y minerales limitan la contribución de cada nutriente al 100% antes de promediar y ajustar ese promedio a 2.000 kcal. La puntuación global promedia fibra, proteína, vitaminas y minerales; el máximo es 100. Los datos ausentes contribuyen cero. Estas referencias no cambian con tus objetivos personales.

Usa las puntuaciones de proteína y fibra para encontrar ingredientes o recetas que ayuden a cumplir tus objetivos dentro de tus calorías. Compara alimentos con usos similares y revisa porciones reales y cantidades detalladas. Una puntuación alta por sí sola no garantiza una dieta equilibrada.

Información nutricional

General

Nutriente Importe % del valor diario
Energía 142 kcal
7%
Proteína 20 g
40%
Agua 69 g
2%
Fibra 0 g --
Fitato 0 mg --
Oxalato 0 mg --
Cafeína 0 mg --
Alcohol 0 g --

Vitaminas

Nutriente Importe % del valor diario
Vitamina A 12 ug
1%
Vitamina C 0 mg --
Vitamina E 0 mg --
Vitamina D 0 mcg --
Vitamina K1 0 mcg --
Vitamina K2 0 mcg --
Vitamina B1 0 mg
19%
Vitamina B2 0 mg
29%
Vitamina B3 8 mg
49%
Vitamina B5 2 mg
33%
Vitamina B6 1 mg
63%
Vitamina B7 0 mcg --
Vitamina B9 25 ug
6%
Vitamina B12 3 ug
133%

Minerales

Nutriente Importe % del valor diario
Calcio 12 mg
1%
Cromo 0 mcg --
Cobre 0 mg
28%
Yodo 0 mcg --
Hierro 1 mg
4%
Manganeso 0 mg
1%
Magnesio 29 mg
7%
Fósforo 200 mg
29%
Potasio 490 mg
10%
Selenio 37 ug
66%
Sodio 44 mg
2%
Zinc 1 mg
6%

¿Sabías que...?

Hidratos de carbono

Nutriente Importe % del valor diario
Carbohidratos totales 0 g --
Carbs Neto 0 g --
Azúcares 0 g --
Almidones 0 g --
Fibra 0 g --
Fibra soluble 0 g --
Fibra insoluble 0 g --

Proteínas

Nutriente Importe % del valor diario
Proteína 20 g
40%
Alanina 1 g
24%
Arginina † 1 g
24%
Ácido aspártico 2 g
41%
Cisteína † 0 g --
Ácido glutámico † 3 g
59%
Glicina † 1 g
19%
Histidina * 1 g
12%
Isoleucina * ^ 1 g
18%
Leucina * ^ 2 g
32%
Lisina * 2 g
36%
Metionina * 1 g
84%
Fenilalanina * 1 g
16%
Prolina † 1 g
14%
Serina 1 g
16%
Taurina 0 g --
Treonina * 1 g
17%
Triptófano * 0 g
24%
Tirosina † 1 g
13%
Valina * ^ 1 g
20%

* Aminoácido esencial, ^ Aminoácido de cadena ramificada, † Aminoácido condicionalmente esencial

Grasas

Nutriente Importe % del valor diario
Grasas totales 6 g
9%
Grasas monoinsaturadas 2 g
11%
Grasas poliinsaturadas 3 g
13%
Omega-3 1 g
7%
Omega-3 ALA 0 g --
Omega-3 DHA 1 g
6%
Omega-3 EPA 0 g
2%
Omega-6 0 g --
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 0 g --
Grasas saturadas 1 g
5%
Grasas trans 0 g --
Colesterol 55 mg
18%

Otros

Nutriente Importe % del valor diario
NAC 0 mg --
Fisetina 0 mg --
Quercetina 0 mg --
Apigenina 0 mg --
Astaxantina 0 mg --
Colina 0 mg --
Betaína 0 mg --
Inositol 0 mg --
Licopeno 0 mg --
Luteína 0 mg --
Zeaxantina 0 mg --
Piperina 0 mg --
Cúrcuma 0 mg --
Withanólidos 0 mg --
Ácido hialurónico 0 mg --
Boro 0 mg --
Estroncio 0 mg --
Teobromina 0 mg --
Ergotionina 0 mg --
Creatina 0 mg --