Kürbiskerne

Samen, Kürbiskerne (Pepitas), roh

Staple: true
Zutatentyp: Grundzutat
Name EN: Seeds, pumpkin seeds (pepitas), raw
Name ES: Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas
Name DE: Samen, Kürbiskerne (Pepitas), roh
NDB: 12014
USDA Description: Seeds, pumpkin seeds (pepitas), raw
USDA Food Source Category: Nut and Seed Products (Code 1200)

Ernährungs-Dashboard

Ziele

Kalorien

559
2000.0 kcal
28%
des Ziels
-1441kcal
verbleibend

Kalorienzusammensetzung

Fett
Dominantes Makro
67%
40.0 g
Fette
22%
29.9 g
Protein
10%
13.6 g
Netto-Kohlenhydrate
▼
Niedriger Carbgehalt

Ziele

Wasser
7 / 3700 g
0%
Ballaststoffe
5 / 30 g
17%
Protein
30 / 50 g
60%
Nettokohlenhydrate
14 / 50 g
27%
Gesamtfett
40 / 70 g
57%
Natrium
0 / 2300 mg
0%

ANALYSE

Tiere vs. Pflanzen

Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Tier vs Pflanze
0% Energie 100%
0% Eiweiß 100%

Omega-3/6 – Gleichgewicht

Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
172.3 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 senken oder Omega-3 erhöhen
Omega-6
20.7 g
Omega-3
0.1 g

Nährstoffdichte

Ergebnis Status
Nährstoffdichte Symbol Nährstoffdichte 66/100 Hoch
Ballaststoffdichte Symbol Ballaststoffdichte 61/100 Hoch
Proteindichte Symbol Proteindichte 71/100 Hoch
Vitamin-Dichte Symbol Vitamin-Dichte 33/100 Mittel
Mineralstoffdichte Symbol Mineralstoffdichte 100/100 Ausgezeichnet

Nährwertangaben

Allgemeines

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Energie 559 kcal
28%
Protein 30 g
60%
Wasser 7 g
0%
Ballaststoffe 5 g
17%
Phytat 0 mg --
Oxalat 0 mg --
Koffein 0 mg --
Alkohol 0 g --

Vitamine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Vitamin A 1 ug
0%
Vitamin C 2 mg
2%
Vitamin E 2 mg
15%
Vitamin D 0 mcg --
Vitamin K1 7 ug
6%
Vitamin K2 0 mcg --
Vitamin B1 0 mg
23%
Vitamin B2 0 mg
12%
Vitamin B3 5 mg
31%
Vitamin B5 1 mg
15%
Vitamin B6 0 mg
11%
Vitamin B7 0 mcg --
Vitamin B9 58 ug
14%
Vitamin B12 0 mcg --

Mineralien

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Calcium 37 mg
4%
Chrom 0 mcg --
Kupfer 1 mg
137%
Jod 0 mcg --
Eisen 8 mg
46%
Mangan 4 mg
179%
Magnesium 500 mg
125%
Phosphor 1150 mg
164%
Kalium 691 mg
15%
Selen 21 ug
37%
Natrium 0 mg --
Zink 6 mg
58%

Wusstest du schon?

Kohlenhydrate

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Kohlenhydrate gesamt 19 g
6%
Nettokohlenhydrate 14 g
27%
Zucker 1 g
3%
Stärkearten 1 g
3%
Ballaststoffe 5 g
17%
Lösliche Ballaststoffe 0 g --
Unlösliche Ballaststoffe 0 g --

Proteine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Protein 30 g
60%
Alanin 1 g
30%
Arginin † 5 g
107%
Asparaginsäure 3 g
59%
Cystein † 0 g --
Glutaminsäure † 6 g
124%
Glycin † 2 g
37%
Histidin * 1 g
16%
Isoleucin * ^ 1 g
26%
Leucin * ^ 2 g
48%
Lysin * 1 g
25%
Methionin * 1 g
86%
Phenylalanin * 2 g
35%
Prolin † 1 g
26%
Serin 2 g
33%
Taurin 0 g --
Threonin * 1 g
20%
Tryptophan * 1 g
64%
Tyrosin † 1 g
22%
Valin * ^ 2 g
32%

* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure

Fette

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Gesamtfett 40 g
57%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 16 g
81%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21 g
105%
Omega-3 0 g
1%
Omega-3 ALA 0 g
1%
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 21 g
103%
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 21 g
103%
Gesättigte Fettsäuren 9 g
43%
Transfette 0 g
0%
Cholesterin 0 mg --

Sonstiges

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
NAC 0 mg --
Fisetin 0 mg --
Quercetin 0 mg --
Apigenin 0 mg --
Astaxanthin 0 mg --
Choline 63 mg
11%
Betaine 0 mg --
Inositol 0 mg --
Lycopene 0 mg --
Lutein 0 mg --
Zeaxanthin 0 mg --
Piperin 0 mg --
Curcumin 0 mg --
Withanolide 0 mg --
Hyaluronsäure 0 mg --
Bor 0 mg --
Strontium 0 mg --
Theobromine 0 mg --
Ergothionein 0 mg --
Kreatin 0 mg --