Mantequilla de cacahuate
Información nutricional por ración
Proteína
68 g
Carbs Neto
54 g
Grasa
126 g
Calorías
1656 kcal
Perfil Carbs/Grasas
Bajo contenido en carbohidratos
Perfil proteico
Medio en proteínas
Apto para el ayuno
No
Tipo de dieta
Omnivore
Tipo de plato
Salsa/Dip/Untable
Compatibilidad de protocolos
¿Con qué semanas es compatible esta receta?
1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17
Instrucciones
- Usa una licuadora de alta potencia para mezclar los cacahuates y la sal hasta obtener la consistencia que prefieras.
* Usa cacahuates crudos o tostados, los que prefieras.
** Licuar los cacahuates funciona mejor con aproximadamente 3/4 de la capacidad de la licuadora. Si después de comenzar a triturarlos el vaso se queda medio vacío, añade más cacahuate (y sal proporcional) para obtener el volumen adecuado y que las aspas estén siempre cubiertas.
** Licuar los cacahuates funciona mejor con aproximadamente 3/4 de la capacidad de la licuadora. Si después de comenzar a triturarlos el vaso se queda medio vacío, añade más cacahuate (y sal proporcional) para obtener el volumen adecuado y que las aspas estén siempre cubiertas.
** Si no utiliza una licuadora de alta potencia, añada 2 cucharadas de aceite de oliva por cada taza de cacahuetes.
Preparación
15 min
Cocción
0 min
Tiempo total
15 min
Dificultad
Fácil
Panel de Nutrientes
Esta receta rinde 1 porción.
Metas
Calorías
1656
2000.0 kcal
2000.0 kcal
83%
del objetivo
del objetivo
-344kcal
restante
Composición calórica
Grasa
Macro dominante
Macro dominante
|
70%
126.4 g |
Grasas
|
|
17%
67.8 g |
Protein
|
|
13%
54.0 g |
Carbs Netos
|
▼
Bajo en carbohidratos
Objetivos
Agua
14 /
3700 g
0%
Fibra
23 /
30 g
78%
Proteína
68 /
50 g
136%
Carbs Neto
54 /
50 g
108%
Grasas totales
126 /
70 g
181%
Sodio
2326 /
2300 mg
101%
ANÁLISIS
Animales vs Plantas
Anillo exterior: Energía · Anillo interior: Proteínas
Planta
Dominante
Dominante
| Animal | vs | Planta |
| 0% | Energía | 100% |
| 0% | Proteína | 100% |
Omega 3/6 - Equilibrio
Proporción entre omega-6 y omega-3
0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Zona buena
Equilibrado
Equilibrado
Alto contenido en omega-6
Proinflamatorio
Proinflamatorio
Sugerencias:
Aumentar el omega-6 o reducir el omega-3
Aumentar el omega-6 o reducir el omega-3
Omega-6
0.0 g
Omega-3
0.0 g
Densidades nutricionales
| Puntuación | Estado | ||
|---|---|---|---|
 |
Densidad de Nutrientes | 69/100 | Alto |
 |
Densidad de Fibra | 94/100 | Excelente |
 |
Densidad de Proteína | 55/100 | Medio |
 |
Densidad de Vitaminas | 53/100 | Medio |
 |
Densidad de Minerales | 73/100 | Alto |
Información nutricional
General
| Nutriente | Importe | % del valor diario |
|---|---|---|
| Energía | 1656 kcal |
83%
|
| Proteína | 68 g |
136%
|
| Agua | 14 g |
0%
|
| Fibra | 23 g |
78%
|
| Fitato | 0 mg | -- |
| Oxalato | 0 mg | -- |
| Cafeína | 0 mg | -- |
| Alcohol | 0 g | -- |
Vitaminas
| Nutriente | Importe | % del valor diario |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 ug | -- |
| Vitamina C | 0 mg | -- |
| Vitamina E | 24 mg |
162%
|
| Vitamina D | 0 ug | -- |
| Vitamina K1 | 0 ug | -- |
| Vitamina K2 | 0 mcg | -- |
| Vitamina B1 | 2 mg |
156%
|
| Vitamina B2 | 0 mg |
31%
|
| Vitamina B3 | 35 mg |
220%
|
| Vitamina B5 | 5 mg |
103%
|
| Vitamina B6 | 1 mg |
79%
|
| Vitamina B7 | 0 mcg | -- |
| Vitamina B9 | 701 ug |
175%
|
| Vitamina B12 | 0 ug | -- |
Minerales
| Nutriente | Importe | % del valor diario |
|---|---|---|
| Calcio | 146 mg |
15%
|
| Cromo | 0 mcg | -- |
| Cobre | 1 mg |
149%
|
| Yodo | 305 ug |
203%
|
| Hierro | 5 mg |
25%
|
| Manganeso | 5 mg |
213%
|
| Magnesio | 525 mg |
131%
|
| Fósforo | 1111 mg |
159%
|
| Potasio | 1856 mg |
39%
|
| Selenio | 52 ug |
95%
|
| Sodio | 2326 mg |
101%
|
| Zinc | 8 mg |
74%
|
¿Sabías que...?
Hidratos de carbono
| Nutriente | Importe | % del valor diario |
|---|---|---|
| Carbohidratos totales | 77 g |
25%
|
| Carbs Neto | 54 g |
108%
|
| Azúcares | 14 g |
28%
|
| Almidones | 0 g | -- |
| Fibra | 23 g |
78%
|
| Fibra soluble | 0 g | -- |
| Fibra insoluble | 0 g | -- |
Proteínas
| Nutriente | Importe | % del valor diario |
|---|---|---|
| Proteína | 68 g |
136%
|
| Alanina | 3 g |
60%
|
| Arginina † | 9 g |
180%
|
| Ácido aspártico | 9 g |
184%
|
| Cisteína † | 0 g | -- |
| Ácido glutámico † | 16 g |
315%
|
| Glicina † | 5 g |
91%
|
| Histidina * | 2 g |
38%
|
| Isoleucina * ^ | 3 g |
53%
|
| Leucina * ^ | 5 g |
98%
|
| Lisina * | 3 g |
54%
|
| Metionina * | 1 g |
133%
|
| Fenilalanina * | 4 g |
81%
|
| Prolina † | 3 g |
67%
|
| Serina | 4 g |
74%
|
| Taurina | 0 g | -- |
| Treonina * | 3 g |
51%
|
| Triptófano * | 1 g |
81%
|
| Tirosina † | 3 g |
61%
|
| Valina * ^ | 3 g |
63%
|
* Aminoácido esencial, ^ Aminoácido de cadena ramificada, † Aminoácido condicionalmente esencial
Grasas
| Nutriente | Importe | % del valor diario |
|---|---|---|
| Grasas totales | 126 g |
181%
|
| Grasas monoinsaturadas | 71 g |
357%
|
| Grasas poliinsaturadas | 45 g |
227%
|
| Omega-3 | 0 g | -- |
| Omega-3 ALA | 0 g | -- |
| Omega-3 DHA | 0 g | -- |
| Omega-3 EPA | 0 g | -- |
| Omega-6 | 0 g | -- |
| Omega-6 AA | 0 g | -- |
| Omega-6 AL | 0 g | -- |
| Grasas saturadas | 18 g |
92%
|
| Grasas trans | 0 g | -- |
| Colesterol | 0 mg | -- |
Otros
| Nutriente | Importe | % del valor diario |
|---|---|---|
| NAC | 0 mg | -- |
| Fisetina | 0 mg | -- |
| Quercetina | 0 mg | -- |
| Apigenina | 0 mg | -- |
| Astaxantina | 0 mg | -- |
| Colina | 153 mg |
28%
|
| Betaína | 2 mg |
0%
|
| Inositol | 0 mg | -- |
| Licopeno | 0 mg | -- |
| Luteína | 0 mg | -- |
| Zeaxantina | 0 mg | -- |
| Piperina | 0 mg | -- |
| Cúrcuma | 0 mg | -- |
| Withanólidos | 0 mg | -- |
| Ácido hialurónico | 0 mg | -- |
| Boro | 0 mg | -- |
| Estroncio | 0 mg | -- |
| Teobromina | 0 mg | -- |
| Ergotionina | 0 mg | -- |
| Creatina | 0 mg | -- |