Keto-Tortillas (Mandel, Leinsamen und Kokos)
Perfekt für Tacos während der Keto-Wochen oder als ballaststoffreicher Snack für zwischendurch.
Ballaststoffreich
reich an Omega-3-Fettsäuren
Nährwerte pro Portion
Eiweiß
44 g
Netto-Kohlenhydrate
23 g
Fett
108 g
Kalorien
745 kcal
Kohlenhydrat-/Fett-Profil
Kohlenhydrat-Keto
Proteinprofil
Protein-Medium
Fastenverträglich
Nein
Ernährungstyp
Omnivore
Gerichtstyp
Pizza/Fladenbrot
Protokollkompatibilität
Für welche Wochen ist dieses Rezept geeignet?
1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17
112,00
g
55,00
g
0,28
100 g
2,00
EL
2,00
TL
0,50
TL
1,00
serving 8 fl oz
2,00
EL
Zutatenliste
Edit IngredientsAnleitung
- Das Wasser erhitzen, das Öl dazugeben und alle trockenen Zutaten unterrühren, bis ein fester Teig entsteht.
- Den Teig abdecken und 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Für jede Tortilla etwa 2 Esslöffel Teig verwenden und möglichst dünn ausrollen.
- Jede Tortilla mit etwas Öl in einer Pfanne auf jeder Seite 2 Minuten braten.
Zubereitungszeit
25 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
35 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Ernährungs-Dashboard
Ziele
Kalorien
75
2000.0 kcal
2000.0 kcal
4%
des Ziels
des Ziels
-1925kcal
verbleibend
Kalorienzusammensetzung
Fett
Dominantes Makro
Dominantes Makro
|
78%
108.4 g |
Fette
|
|
14%
44.4 g |
Protein
|
|
7%
22.9 g |
Netto-Kohlenhydrate
|
▼
Ketogen
Ziele
Wasser
25 /
3700 g
1%
Ballaststoffe
5 /
30 g
16%
Protein
4 /
50 g
9%
Nettokohlenhydrate
2 /
50 g
5%
Gesamtfett
11 /
70 g
15%
Natrium
138 /
2300 mg
6%
ANALYSE
Tiere vs. Pflanzen
Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Dominant
| Tier | vs | Pflanze |
| 0% | Energie | 100% |
| 0% | Eiweiß | 100% |
Omega-3/6 – Gleichgewicht
Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0.3 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
0.3 g
Omega-3
1.1 g
Nährstoffdichte
| Ergebnis | Status | ||
|---|---|---|---|
 |
Nährstoffdichte | 87/100 | Hoch |
 |
Ballaststoffdichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
 |
Proteindichte | 79/100 | Hoch |
 |
Vitamin-Dichte | 67/100 | Hoch |
 |
Mineralstoffdichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
Nährwertangaben
Allgemeines
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Energie | 75 kcal |
4%
|
| Protein | 4 g |
9%
|
| Wasser | 25 g |
1%
|
| Ballaststoffe | 5 g |
16%
|
| Phytat | 0 mg | -- |
| Oxalat | 0 mg | -- |
| Koffein | 0 mg | -- |
| Alkohol | 0 g | -- |
Vitamine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 ug | -- |
| Vitamin C | 0 mg |
0%
|
| Vitamin E | 0 mg |
3%
|
| Vitamin D | 0 ug | -- |
| Vitamin K1 | 2 ug |
2%
|
| Vitamin K2 | 0 mcg | -- |
| Vitamin B1 | 0 mg |
4%
|
| Vitamin B2 | 0 mg |
7%
|
| Vitamin B3 | 1 mg |
4%
|
| Vitamin B5 | 0 mg |
1%
|
| Vitamin B6 | 0 mg |
3%
|
| Vitamin B7 | 10 ug |
32%
|
| Vitamin B9 | 7 ug |
2%
|
| Vitamin B12 | 0 ug | -- |
Mineralien
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg |
5%
|
| Chrom | 0 mcg | -- |
| Kupfer | 0 mg |
29%
|
| Jod | 15 ug |
10%
|
| Eisen | 1 mg |
7%
|
| Mangan | 0 mg |
22%
|
| Magnesium | 56 mg |
14%
|
| Phosphor | 102 mg |
15%
|
| Kalium | 197 mg |
4%
|
| Selen | 8 ug |
15%
|
| Natrium | 138 mg |
6%
|
| Zink | 1 mg |
6%
|
Wusstest du schon?
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate gesamt | 7 g |
2%
|
| Nettokohlenhydrate | 2 g |
5%
|
| Zucker | 0 g |
0%
|
| Stärkearten | 0 g | -- |
| Ballaststoffe | 5 g |
16%
|
| Lösliche Ballaststoffe | 2 g |
17%
|
| Unlösliche Ballaststoffe | 1 g |
3%
|
Proteine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Protein | 4 g |
9%
|
| Alanin | 0 g |
2%
|
| Arginin † | 0 g |
4%
|
| Asparaginsäure | 0 g |
3%
|
| Cystein † | 0 g |
4%
|
| Glutaminsäure † | 0 g |
7%
|
| Glycin † | 0 g |
2%
|
| Histidin * | 0 g |
1%
|
| Isoleucin * ^ | 0 g |
1%
|
| Leucin * ^ | 0 g |
2%
|
| Lysin * | 0 g |
1%
|
| Methionin * | 0 g |
4%
|
| Phenylalanin * | 0 g |
2%
|
| Prolin † | 0 g |
1%
|
| Serin | 0 g |
2%
|
| Taurin | 0 g | -- |
| Threonin * | 0 g |
1%
|
| Tryptophan * | 0 g |
2%
|
| Tyrosin † | 0 g |
1%
|
| Valin * ^ | 0 g |
2%
|
* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure
Fette
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Gesamtfett | 11 g |
15%
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
12%
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
8%
|
| Omega-3 | 1 g |
5%
|
| Omega-3 ALA | 1 g |
5%
|
| Omega-3 DHA | 0 g | -- |
| Omega-3 EPA | 0 g | -- |
| Omega-6 | 0 g |
1%
|
| Omega-6 AA | 0 g | -- |
| Omega-6 AL | 0 g |
1%
|
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
5%
|
| Transfette | 0 g | -- |
| Cholesterin | 0 mg | -- |
Sonstiges
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| NAC | 0 mg | -- |
| Fisetin | 0 mg | -- |
| Quercetin | 0 mg | -- |
| Apigenin | 0 mg | -- |
| Astaxanthin | 0 mg | -- |
| Choline | 4 mg |
1%
|
| Betaine | 0 mg |
0%
|
| Inositol | 0 mg | -- |
| Lycopene | 0 mg | -- |
| Lutein | 0 mg | -- |
| Zeaxanthin | 0 mg | -- |
| Piperin | 0 mg | -- |
| Curcumin | 0 mg | -- |
| Withanolide | 0 mg | -- |
| Hyaluronsäure | 0 mg | -- |
| Bor | 0 mg | -- |
| Strontium | 0 mg | -- |
| Theobromine | 0 mg | -- |
| Ergothionein | 0 mg | -- |
| Kreatin | 0 mg | -- |