Keto-Kürbiskernaufstrich

Nährwerte pro Portion

Eiweiß
39 g
Netto-Kohlenhydrate
20 g
Fett
106 g
Kalorien
1213 kcal
Kohlenhydrat-/Fett-Profil
Kohlenhydrat-Keto
Proteinprofil
Protein-Medium
Fastenverträglich
Nein
Ernährungstyp
Omnivore
Gerichtstyp
Sauce/Dip/Aufstrich

Protokollkompatibilität

Für welche Wochen ist dieses Rezept geeignet?

1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17
Edit Ingredients

Anleitung

Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
20 min
Schwierigkeitsgrad
Einfach

Ernährungs-Dashboard

Ziele

Kalorien

1.213
2000.0 kcal
61%
des Ziels
-787kcal
verbleibend

Referenzziele

Kalorienzusammensetzung

Fett
Dominantes Makro
80%
105.7 g
Fette
13%
39.0 g
Proteine
7%
19.9 g
Netto-Kohlenhydrate
▼
Ketogen

Ziele

Wasser
23 / 3700 g
1%
Ballaststoffe
7 / 30 g
23%
Protein
39 / 50 g
78%
Nettokohlenhydrate
20 / 50 g
40%
Gesamtfett
106 / 70 g
151%
Natrium
2326 / 2300 mg
101%

ANALYSE

Tiere vs. Pflanzen

Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Tier vs Pflanze
0% Energie 100%
0% Eiweiß 100%

Omega-3/6 – Gleichgewicht

Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
166.6 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 senken oder Omega-3 erhöhen
Omega-6
26.7 g
Omega-3
0.2 g

Nährstoffdichte

Ergebnis Status
Nährstoffdichte Symbol Nährstoffdichte 52/100 Mittel
Ballaststoffdichte Symbol Ballaststoffdichte 39/100 Mittel
Proteindichte Symbol Proteindichte 43/100 Mittel
Vitamin-Dichte Symbol Vitamin-Dichte 30/100 Niedrig
Mineralstoffdichte Symbol Mineralstoffdichte 96/100 Ausgezeichnet

Vergleiche die Nährstoffqualität bei gleichem Energiebudget. Die Basis beträgt 2.000 kcal: Skaliere gedanklich eine Zutat oder ein Rezept auf 2.000 kcal und vergleiche die Nährstoffe mit den Referenzzielen. Dies ist ein Vergleichswerkzeug, keine Portionsempfehlung und kein persönlicher Tagesbericht.

So nutzt du die Werte

Ballaststoffe werden mit ihrem Standardtageswert verglichen, Protein mit dem Dreifachen seines Tageswerts. Bei Vitaminen und Mineralstoffen wird jeder Nährstoffbeitrag vor der Mittelung auf 100% begrenzt und der Mittelwert auf 2.000 kcal angepasst. Der Gesamtwert mittelt Ballaststoffe, Protein, Vitamine und Mineralstoffe; maximal 100 Punkte. Fehlende Daten zählen als null. Persönliche Ziele verändern diese Referenzwerte nicht.

Nutze Protein- und Ballaststoffwerte, um passende Zutaten und Rezepte für dein Kalorienbudget zu finden. Vergleiche Lebensmittel mit ähnlichem Verwendungszweck und prüfe realistische Portionen und einzelne Nährstoffmengen. Ein hoher Wert allein garantiert keine ausgewogene Ernährung.

Nährwertangaben

Allgemeines

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Energie 1213 kcal
61%
Protein 39 g
78%
Wasser 23 g
1%
Ballaststoffe 7 g
23%
Phytat 0 mg --
Oxalat 0 mg --
Koffein 0 mg --
Alkohol 0 g --

Vitamine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Vitamin A 1 ug
0%
Vitamin C 3 mg
3%
Vitamin E 11 mg
70%
Vitamin D 0 ug --
Vitamin K1 42 ug
35%
Vitamin K2 0 mcg --
Vitamin B1 0 mg
30%
Vitamin B2 0 mg
15%
Vitamin B3 6 mg
40%
Vitamin B5 1 mg
20%
Vitamin B6 0 mg
17%
Vitamin B7 0 mcg --
Vitamin B9 77 ug
19%
Vitamin B12 0 ug --

Mineralien

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Calcium 63 mg
6%
Chrom 0 mcg --
Kupfer 2 mg
179%
Jod 305 ug
203%
Eisen 11 mg
63%
Mangan 5 mg
235%
Magnesium 649 mg
162%
Phosphor 1497 mg
214%
Kalium 939 mg
20%
Selen 27 ug
49%
Natrium 2326 mg
101%
Zink 8 mg
76%

Wusstest du schon?

Kohlenhydrate

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Kohlenhydrate gesamt 27 g
9%
Nettokohlenhydrate 20 g
40%
Zucker 2 g
4%
Stärkearten 2 g
4%
Ballaststoffe 7 g
23%
Lösliche Ballaststoffe 0 g --
Unlösliche Ballaststoffe 0 g --

Proteine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Protein 39 g
78%
Alanin 2 g
39%
Arginin † 7 g
140%
Asparaginsäure 4 g
77%
Cystein † 0 g --
Glutaminsäure † 8 g
161%
Glycin † 2 g
48%
Histidin * 1 g
20%
Isoleucin * ^ 2 g
33%
Leucin * ^ 3 g
63%
Lysin * 2 g
32%
Methionin * 1 g
111%
Phenylalanin * 2 g
45%
Prolin † 2 g
35%
Serin 2 g
43%
Taurin 0 g --
Threonin * 1 g
26%
Tryptophan * 1 g
83%
Tyrosin † 1 g
28%
Valin * ^ 2 g
41%

* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure

Fette

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Gesamtfett 106 g
151%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 60 g
302%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 33 g
164%
Omega-3 0 g
1%
Omega-3 ALA 0 g
1%
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 27 g
133%
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 27 g
133%
Gesättigte Fettsäuren 19 g
93%
Transfette 0 g
0%
Cholesterin 0 mg --

Sonstiges

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
NAC 0 mg --
Fisetin 0 mg --
Quercetin 0 mg --
Apigenin 0 mg --
Astaxanthin 0 mg --
Choline 83 mg
15%
Betaine 0 mg
0%
Inositol 0 mg --
Lycopene 0 mg --
Lutein 0 mg --
Zeaxanthin 0 mg --
Piperin 0 mg --
Curcumin 0 mg --
Withanolide 0 mg --
Hyaluronsäure 0 mg --
Bor 0 mg --
Strontium 0 mg --
Theobromine 0 mg --
Ergothionein 0 mg --
Kreatin 0 mg --