Ensalada de pepino

Alternativa a la Ensalada Calicen (semanas 1-2 y 10-15)
Rico en omega 3
Alto contenido en magnesio
Alto contenido en potasio
Antiinflamatorio

Información nutricional por ración

Proteína
31 g
Carbs Neto
30 g
Grasa
70 g
Calorías
875 kcal
Perfil Carbs/Grasas
Bajo contenido en carbohidratos
Perfil proteico
Medio en proteínas
Apto para el ayuno
No
Tipo de dieta
Omnivore
Tipo de plato
Ensalada

Compatibilidad de protocolos

¿Con qué semanas es compatible esta receta?

1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17
1,00 cucumber (8" c/u)
301 g
1,00 medium (2-1/2")
119 g
2,00 tallo, grande (30cm c/u)
128 g
1,00 small (5")
50 g
30,00 g
~1 oz
1,00 porción
62 g
Edit Ingredients

Instrucciones

  1. En un bowl mezcla el aceite de oliva y el vinagre y agrega sal y pimienta a tu gusto. 
  2. Corta los vegetales a tu gusto y mezcla.
  3. Agrega los corazones de hemp y cacahuates al final.


Preparación
15 min
Cocción
0 min
Tiempo total
15 min
Dificultad
Fácil

Panel de Nutrientes

Esta receta rinde 1 porción.

Metas

Calorías

875
2000.0 kcal
44%
del objetivo
-1125kcal
restante

Objetivos de referencia

Composición calórica

Grasa
Macro dominante
72%
70.4 g
Grasas
14%
30.7 g
Proteínas
14%
30.2 g
Carbs Netos
▼
Bajo en carbohidratos

Objetivos

Agua
619 / 3700 g
17%
Fibra
13 / 30 g
42%
Proteína
31 / 50 g
61%
Carbs Neto
30 / 50 g
60%
Grasas totales
70 / 70 g
101%
Sodio
1343 / 2300 mg
58%

ANÁLISIS

Animales vs Plantas

Anillo exterior: Energía · Anillo interior: Proteínas
Planta
Dominante
Animal vs Planta
0% Energía 100%
0% Proteína 100%

Omega 3/6 - Equilibrio

Proporción entre omega-6 y omega-3
3.2 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Zona buena
Equilibrado
Alto contenido en omega-6
Proinflamatorio
La proporción entre omega-3 y omega-6 es equilibrada.
Omega-6
16.4 g
Omega-3
5.2 g

Densidades nutricionales

Puntuación Estado
Densidad de Nutrientes icono Densidad de Nutrientes 86/100 Alto
Densidad de Fibra icono Densidad de Fibra 95/100 Excelente
Densidad de Proteína icono Densidad de Proteína 47/100 Medio
Densidad de Vitaminas icono Densidad de Vitaminas 100/100 Excelente
Densidad de Minerales icono Densidad de Minerales 100/100 Excelente

Compara la calidad nutricional con el mismo presupuesto energético. La base es de 2.000 kcal: conceptualmente, escala un ingrediente o receta a 2.000 kcal y compara sus nutrientes con los objetivos de referencia. Es una herramienta de comparación, no una porción sugerida ni un informe de ingesta personal.

Cómo usar estas puntuaciones

La fibra se compara con su Valor Diario estándar. La proteína usa tres veces su Valor Diario. Vitaminas y minerales limitan la contribución de cada nutriente al 100% antes de promediar y ajustar ese promedio a 2.000 kcal. La puntuación global promedia fibra, proteína, vitaminas y minerales; el máximo es 100. Los datos ausentes contribuyen cero. Estas referencias no cambian con tus objetivos personales.

Usa las puntuaciones de proteína y fibra para encontrar ingredientes o recetas que ayuden a cumplir tus objetivos dentro de tus calorías. Compara alimentos con usos similares y revisa porciones reales y cantidades detalladas. Una puntuación alta por sí sola no garantiza una dieta equilibrada.

Información nutricional

General

Nutriente Importe % del valor diario
Energía 875 kcal
44%
Proteína 31 g
61%
Agua 619 g
17%
Fibra 13 g
42%
Fitato 0 mg --
Oxalato 0 mg --
Cafeína 0 mg --
Alcohol 0 g --

Vitaminas

Nutriente Importe % del valor diario
Vitamina A 661 ug
73%
Vitamina C 189 mg
210%
Vitamina E 10 mg
64%
Vitamina D 0 ug --
Vitamina K1 194 ug
162%
Vitamina K2 0 mcg --
Vitamina B1 1 mg
99%
Vitamina B2 1 mg
48%
Vitamina B3 12 mg
75%
Vitamina B5 2 mg
44%
Vitamina B6 1 mg
85%
Vitamina B7 5 ug
15%
Vitamina B9 296 ug
74%
Vitamina B12 0 ug --

Minerales

Nutriente Importe % del valor diario
Calcio 220 mg
22%
Cromo 0 mcg --
Cobre 1 mg
157%
Yodo 152 ug
102%
Hierro 7 mg
36%
Manganeso 6 mg
260%
Magnesio 548 mg
137%
Fósforo 1270 mg
181%
Potasio 2279 mg
48%
Selenio 7 ug
12%
Sodio 1343 mg
58%
Zinc 8 mg
73%

¿Sabías que...?

Hidratos de carbono

Nutriente Importe % del valor diario
Carbohidratos totales 43 g
14%
Carbs Neto 30 g
60%
Azúcares 17 g
34%
Almidones 3 g
6%
Fibra 13 g
42%
Fibra soluble 0 g --
Fibra insoluble 0 g --

Proteínas

Nutriente Importe % del valor diario
Proteína 31 g
61%
Alanina 1 g
29%
Arginina † 4 g
79%
Ácido aspártico 4 g
78%
Cisteína † 0 g --
Ácido glutámico † 7 g
133%
Glicina † 2 g
32%
Histidina * 1 g
17%
Isoleucina * ^ 1 g
24%
Leucina * ^ 2 g
42%
Lisina * 1 g
26%
Metionina * 1 g
104%
Fenilalanina * 1 g
30%
Prolina † 1 g
30%
Serina 2 g
32%
Taurina 0 g --
Treonina * 1 g
26%
Triptófano * 0 g
40%
Tirosina † 1 g
23%
Valina * ^ 2 g
32%

* Aminoácido esencial, ^ Aminoácido de cadena ramificada, † Aminoácido condicionalmente esencial

Grasas

Nutriente Importe % del valor diario
Grasas totales 70 g
101%
Grasas monoinsaturadas 30 g
152%
Grasas poliinsaturadas 31 g
154%
Omega-3 5 g
26%
Omega-3 ALA 5 g
26%
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 16 g
82%
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 16 g
82%
Grasas saturadas 9 g
43%
Grasas trans 0 g --
Colesterol 0 mg --

Otros

Nutriente Importe % del valor diario
NAC 0 mg --
Fisetina 0 mg --
Quercetina 0 mg --
Apigenina 0 mg --
Astaxantina 0 mg --
Colina 54 mg
10%
Betaína 1 mg
0%
Inositol 0 mg --
Licopeno 0 mg --
Luteína 0 mg --
Zeaxantina 0 mg --
Piperina 0 mg --
Cúrcuma 0 mg --
Withanólidos 0 mg --
Ácido hialurónico 0 mg --
Boro 0 mg --
Estroncio 0 mg --
Teobromina 0 mg --
Ergotionina 0 mg --
Creatina 0 mg --