Pan de semillas con cacao

Información nutricional por ración

Proteína
58 g
Carbs Neto
40 g
Grasa
123 g
Calorías
1842 kcal
Perfil Carbs/Grasas
Bajo contenido en carbohidratos
Perfil proteico
Medio en proteínas
Apto para el ayuno
No
Tipo de dieta
Omnivore
Tipo de plato
Ensalada

Compatibilidad de protocolos

¿Con qué semanas es compatible esta receta?

1, 2
3, 4
5, 6
7, 8
9
10, 11
12, 13
14, 15
16, 17

Instrucciones

  1. Muele la linaza dorada para obtener una harina fina.
  2. Precalienta el horno a 180 ºC.
  3. Mezcla bien todos los ingredientes secos.
  4. Calienta el agua y disuelve en ella el cacao, el endulzante y la vainilla.
  5. Añade el líquido a los secos y amasa un poco hasta obtener una consistencia firme.
  6. Forma un bollo alargado, de máximo 3 cm de alto.
  7. Hornea en una charola (no uses un molde) por 45 minutos.
  8. Deja enfriar y de preferencia espera 12 hras antes de rebanar.
Preparación
10 min
Cocción
45 min
Tiempo total
55 min
Dificultad
Fácil

Panel de Nutrientes

Esta receta rinde 1 porción.

Metas

Calorías

1.842
2000.0 kcal
92%
del objetivo
-158kcal
restante

Objetivos de referencia

Composición calórica

Grasa
Macro dominante
74%
123.4 g
Grasas
15%
57.9 g
Proteínas
11%
39.6 g
Carbs Netos
▼
Bajo en carbohidratos

Objetivos

Agua
337 / 3700 g
9%
Fibra
93 / 30 g
311%
Proteína
58 / 50 g
116%
Carbs Neto
40 / 50 g
79%
Grasas totales
123 / 70 g
176%
Sodio
798 / 2300 mg
35%

ANÁLISIS

Animales vs Plantas

Anillo exterior: Energía · Anillo interior: Proteínas
Planta
Dominante
Animal vs Planta
0% Energía 100%
0% Proteína 100%

Omega 3/6 - Equilibrio

Proporción entre omega-6 y omega-3
0.3 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Zona buena
Equilibrado
Alto contenido en omega-6
Proinflamatorio
Sugerencias:
Aumentar el omega-6 o reducir el omega-3
Omega-6
13.4 g
Omega-3
49.0 g

Densidades nutricionales

Puntuación Estado
Densidad de Nutrientes icono Densidad de Nutrientes 67/100 Alto
Densidad de Fibra icono Densidad de Fibra 100/100 Excelente
Densidad de Proteína icono Densidad de Proteína 42/100 Medio
Densidad de Vitaminas icono Densidad de Vitaminas 45/100 Medio
Densidad de Minerales icono Densidad de Minerales 81/100 Alto

Información nutricional

General

Nutriente Importe % del valor diario
Energía 1842 kcal
92%
Proteína 58 g
116%
Agua 337 g
9%
Fibra 93 g
311%
Fitato 0 mg --
Oxalato 0 mg --
Cafeína 0 mg --
Alcohol 0 g --

Vitaminas

Nutriente Importe % del valor diario
Vitamina A 0 ug
0%
Vitamina C 2 mg
2%
Vitamina E 11 mg
76%
Vitamina D 0 ug
0%
Vitamina K1 9 ug
8%
Vitamina K2 0 mcg --
Vitamina B1 1 mg
122%
Vitamina B2 1 mg
59%
Vitamina B3 11 mg
71%
Vitamina B5 3 mg
53%
Vitamina B6 1 mg
81%
Vitamina B7 118 ug
394%
Vitamina B9 129 ug
32%
Vitamina B12 0 ug --

Minerales

Nutriente Importe % del valor diario
Calcio 979 mg
98%
Cromo 0 mcg --
Cobre 4 mg
482%
Yodo 20 ug
14%
Hierro 24 mg
131%
Manganeso 7 mg
314%
Magnesio 1092 mg
273%
Fósforo 1766 mg
252%
Potasio 2792 mg
59%
Selenio 345 ug
628%
Sodio 798 mg
35%
Zinc 14 mg
126%

¿Sabías que...?

Hidratos de carbono

Nutriente Importe % del valor diario
Carbohidratos totales 133 g
43%
Carbs Neto 40 g
79%
Azúcares 8 g
16%
Almidones 1 g
2%
Fibra 93 g
311%
Fibra soluble 28 g
275%
Fibra insoluble 8 g
38%

Proteínas

Nutriente Importe % del valor diario
Proteína 58 g
116%
Alanina 3 g
65%
Arginina † 7 g
136%
Ácido aspártico 7 g
145%
Cisteína † 2 g
219%
Ácido glutámico † 15 g
297%
Glicina † 4 g
85%
Histidina * 2 g
32%
Isoleucina * ^ 3 g
55%
Leucina * ^ 4 g
85%
Lisina * 3 g
54%
Metionina * 1 g
159%
Fenilalanina * 3 g
68%
Prolina † 3 g
54%
Serina 3 g
68%
Taurina 0 g --
Treonina * 3 g
54%
Triptófano * 1 g
95%
Tirosina † 2 g
35%
Valina * ^ 3 g
66%

* Aminoácido esencial, ^ Aminoácido de cadena ramificada, † Aminoácido condicionalmente esencial

Grasas

Nutriente Importe % del valor diario
Grasas totales 123 g
176%
Grasas monoinsaturadas 32 g
160%
Grasas poliinsaturadas 68 g
342%
Omega-3 49 g
245%
Omega-3 ALA 49 g
245%
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 13 g
67%
Omega-6 AA 0 g
0%
Omega-6 AL 13 g
67%
Grasas saturadas 12 g
60%
Grasas trans 0 g --
Colesterol 0 mg --

Otros

Nutriente Importe % del valor diario
NAC 0 mg --
Fisetina 0 mg --
Quercetina 0 mg --
Apigenina 0 mg --
Astaxantina 0 mg --
Colina 223 mg
41%
Betaína 8 mg
1%
Inositol 0 mg --
Licopeno 0 mg --
Luteína 0 mg --
Zeaxantina 0 mg --
Piperina 0 mg --
Cúrcuma 0 mg --
Withanólidos 0 mg --
Ácido hialurónico 0 mg --
Boro 0 mg --
Estroncio 0 mg --
Teobromina 56 mg
6%
Ergotionina 0 mg --
Creatina 0 mg --