Milch

Kokosmilchextrakt aus der Dose

Rezepte mit dieser Zutat

  • Lachs mit cremigen Shiitake-Pilzen
    Mit Lachs, einem Fisch, der reich an gesunden Fetten ist, und Zutaten mit einem ausgeprägten Umami-Geschmack vereint dieses Gericht intensive Aromen mit einer cremigen Textur und verwöhnt so den Gaumen. Shiitake-Pilze ergänzen die zarte Konsistenz des Lachses und machen daraus eine nahrhafte, wohltuende Mahlzeit voller Geschmack.
    Kompatible Blöcke: 1 2 3 6 7 8 9
  • Pasta mit Garnelen
    Kompatible Blöcke: 1 7 8 9

Ernährungs-Dashboard

Ziele

Kalorien

197
2000.0 kcal
10%
des Ziels
-1803kcal
verbleibend

Referenzziele

Kalorienzusammensetzung

Fett
Dominantes Makro
91%
21.3 g
Fette
4%
2.0 g
Proteine
5%
2.8 g
Netto-Kohlenhydrate
▼
Ketogen

Ziele

Wasser
73 / 3700 g
2%
Ballaststoffe
0 / 30 g
0%
Protein
2 / 50 g
4%
Nettokohlenhydrate
3 / 50 g
6%
Gesamtfett
21 / 70 g
30%
Natrium
13 / 2300 mg
1%

ANALYSE

Tiere vs. Pflanzen

Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Tier
Sich anlehnen
Tier vs Pflanze
50% Energie 50%
80% Eiweiß 20%

Omega-3/6 – Gleichgewicht

Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
0.0 g
Omega-3
0.0 g

Nährstoffdichte

Ergebnis Status
Nährstoffdichte Symbol Nährstoffdichte 27/100 Niedrig
Ballaststoffdichte Symbol Ballaststoffdichte 0/100 Keine
Proteindichte Symbol Proteindichte 14/100 Niedrig
Vitamin-Dichte Symbol Vitamin-Dichte 11/100 Niedrig
Mineralstoffdichte Symbol Mineralstoffdichte 82/100 Hoch

Vergleiche die Nährstoffqualität bei gleichem Energiebudget. Die Basis beträgt 2.000 kcal: Skaliere gedanklich eine Zutat oder ein Rezept auf 2.000 kcal und vergleiche die Nährstoffe mit den Referenzzielen. Dies ist ein Vergleichswerkzeug, keine Portionsempfehlung und kein persönlicher Tagesbericht.

So nutzt du die Werte

Ballaststoffe werden mit ihrem Standardtageswert verglichen, Protein mit dem Dreifachen seines Tageswerts. Bei Vitaminen und Mineralstoffen wird jeder Nährstoffbeitrag vor der Mittelung auf 100% begrenzt und der Mittelwert auf 2.000 kcal angepasst. Der Gesamtwert mittelt Ballaststoffe, Protein, Vitamine und Mineralstoffe; maximal 100 Punkte. Fehlende Daten zählen als null. Persönliche Ziele verändern diese Referenzwerte nicht.

Nutze Protein- und Ballaststoffwerte, um passende Zutaten und Rezepte für dein Kalorienbudget zu finden. Vergleiche Lebensmittel mit ähnlichem Verwendungszweck und prüfe realistische Portionen und einzelne Nährstoffmengen. Ein hoher Wert allein garantiert keine ausgewogene Ernährung.

Nährwertangaben

Allgemeines

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Energie 197 kcal
10%
Protein 2 g
4%
Wasser 73 g
2%
Ballaststoffe 0 g --
Phytat 0 mg --
Oxalat 0 mg --
Koffein 0 mg --
Alkohol 0 g --

Vitamine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Vitamin A 0 mcg --
Vitamin C 1 mg
1%
Vitamin E 0 mg --
Vitamin D 0 mcg --
Vitamin K1 0 mcg --
Vitamin K2 0 mcg --
Vitamin B1 0 mg
2%
Vitamin B2 0 mg --
Vitamin B3 1 mg
4%
Vitamin B5 0 mg
3%
Vitamin B6 0 mg
2%
Vitamin B7 0 mcg --
Vitamin B9 14 ug
4%
Vitamin B12 0 mcg --

Mineralien

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Calcium 18 mg
2%
Chrom 0 mcg --
Kupfer 0 mg
24%
Jod 0 mcg --
Eisen 3 mg
18%
Mangan 1 mg
33%
Magnesium 46 mg
12%
Phosphor 96 mg
14%
Kalium 220 mg
5%
Selen 0 mcg --
Natrium 13 mg
1%
Zink 1 mg
5%

Wusstest du schon?

Kohlenhydrate

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Kohlenhydrate gesamt 3 g
1%
Nettokohlenhydrate 3 g
6%
Zucker 0 g --
Stärkearten 0 g --
Ballaststoffe 0 g --
Lösliche Ballaststoffe 0 g --
Unlösliche Ballaststoffe 0 g --

Proteine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Protein 2 g
4%
Alanin 0 g
2%
Arginin † 0 g
7%
Asparaginsäure 0 g
4%
Cystein † 0 g --
Glutaminsäure † 0 g
9%
Glycin † 0 g
2%
Histidin * 0 g
1%
Isoleucin * ^ 0 g
2%
Leucin * ^ 0 g
3%
Lysin * 0 g
2%
Methionin * 0 g
6%
Phenylalanin * 0 g
2%
Prolin † 0 g
2%
Serin 0 g
2%
Taurin 0 g --
Threonin * 0 g
1%
Tryptophan * 0 g
2%
Tyrosin † 0 g
1%
Valin * ^ 0 g
2%

* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure

Fette

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Gesamtfett 21 g
30%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
5%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
1%
Omega-3 0 g --
Omega-3 ALA 0 g --
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 0 g --
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 0 g --
Gesättigte Fettsäuren 19 g
95%
Transfette 0 g --
Cholesterin 0 mg --

Sonstiges

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
NAC 0 mg --
Fisetin 0 mg --
Quercetin 0 mg --
Apigenin 0 mg --
Astaxanthin 0 mg --
Choline 9 mg
2%
Betaine 0 mg --
Inositol 0 mg --
Lycopene 0 mg --
Lutein 0 mg --
Zeaxanthin 0 mg --
Piperin 0 mg --
Curcumin 0 mg --
Withanolide 0 mg --
Hyaluronsäure 0 mg --
Bor 0 mg --
Strontium 0 mg --
Theobromine 0 mg --
Ergothionein 0 mg --
Kreatin 0 mg --