Allgemeine Zutat

Salat, Kopfsalat (einschließlich der Sorten „Boston“ und „Bibb“), roh

Staple: true
Zutatentyp: Grundzutat
Name EN: Lettuce, butterhead (includes boston and bibb types), raw
Name ES: Lechuga mantecosa (incluidas las variedades «Boston» y «Bibb»), cruda
Name DE: Salat, Kopfsalat (einschließlich der Sorten „Boston“ und „Bibb“), roh
NDB: 11250
USDA Description: Lettuce, butterhead (includes boston and bibb types), raw
USDA Food Source Category: Vegetables and Vegetable Products (Code 1100)

Ernährungs-Dashboard

Ziele

Kalorien

13
2000.0 kcal
1%
des Ziels
-1987kcal
verbleibend

Kalorienzusammensetzung

Eiweiß
Dominantes Makro
17%
0.2 g
Fette
45%
1.4 g
Protein
38%
1.1 g
Netto-Kohlenhydrate
▼
Mäßiger Carbgehalt

Ziele

Wasser
96 / 3700 g
3%
Ballaststoffe
1 / 30 g
4%
Protein
1 / 50 g
3%
Nettokohlenhydrate
1 / 50 g
2%
Gesamtfett
0 / 70 g
0%
Natrium
5 / 2300 mg
0%

ANALYSE

Tiere vs. Pflanzen

Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Tier vs Pflanze
0% Energie 100%
0% Eiweiß 100%

Omega-3/6 – Gleichgewicht

Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
0.0 g
Omega-3
0.0 g

Nährstoffdichte

Ergebnis Status
Nährstoffdichte Symbol Nährstoffdichte 100/100 Ausgezeichnet
Ballaststoffdichte Symbol Ballaststoffdichte 100/100 Ausgezeichnet
Proteindichte Symbol Proteindichte 100/100 Ausgezeichnet
Vitamin-Dichte Symbol Vitamin-Dichte 100/100 Ausgezeichnet
Mineralstoffdichte Symbol Mineralstoffdichte 100/100 Ausgezeichnet

Nährwertangaben

Allgemeines

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Energie 13 kcal
1%
Protein 1 g
3%
Wasser 96 g
3%
Ballaststoffe 1 g
4%
Phytat 0 mg --
Oxalat 0 mg --
Koffein 0 mg --
Alkohol 0 g --

Vitamine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Vitamin A 166 ug
18%
Vitamin C 4 mg
4%
Vitamin E 0 mg
1%
Vitamin D 0 ug --
Vitamin K1 102 ug
85%
Vitamin K2 0 mcg --
Vitamin B1 0 mg
5%
Vitamin B2 0 mg
5%
Vitamin B3 0 mg
2%
Vitamin B5 0 mg
3%
Vitamin B6 0 mg
6%
Vitamin B7 0 mcg --
Vitamin B9 73 ug
18%
Vitamin B12 0 ug --

Mineralien

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Calcium 35 mg
4%
Chrom 0 mcg --
Kupfer 0 mg
2%
Jod 0 mcg --
Eisen 1 mg
7%
Mangan 0 mg
8%
Magnesium 13 mg
3%
Phosphor 33 mg
5%
Kalium 238 mg
5%
Selen 1 ug
1%
Natrium 5 mg
0%
Zink 0 mg
2%

Wusstest du schon?

Kohlenhydrate

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Kohlenhydrate gesamt 2 g
1%
Nettokohlenhydrate 1 g
2%
Zucker 1 g
2%
Stärkearten 0 g --
Ballaststoffe 1 g
4%
Lösliche Ballaststoffe 0 g --
Unlösliche Ballaststoffe 0 g --

Proteine

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Protein 1 g
3%
Alanin 0 g
1%
Arginin † 0 g
1%
Asparaginsäure 0 g
3%
Cystein † 0 g --
Glutaminsäure † 0 g
4%
Glycin † 0 g
1%
Histidin * 0 g
0%
Isoleucin * ^ 0 g
1%
Leucin * ^ 0 g
1%
Lysin * 0 g
1%
Methionin * 0 g
2%
Phenylalanin * 0 g
1%
Prolin † 0 g
1%
Serin 0 g
1%
Taurin 0 g --
Threonin * 0 g
1%
Tryptophan * 0 g
1%
Tyrosin † 0 g
0%
Valin * ^ 0 g
1%

* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure

Fette

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
Gesamtfett 0 g
0%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
0%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
1%
Omega-3 0 g --
Omega-3 ALA 0 g --
Omega-3 DHA 0 g --
Omega-3 EPA 0 g --
Omega-6 0 g --
Omega-6 AA 0 g --
Omega-6 AL 0 g --
Gesättigte Fettsäuren 0 g
0%
Transfette 0 g --
Cholesterin 0 mg --

Sonstiges

Nährstoff Betrag % der empfohlenen Tagesmenge
NAC 0 mg --
Fisetin 0 mg --
Quercetin 0 mg --
Apigenin 0 mg --
Astaxanthin 0 mg --
Choline 8 mg
2%
Betaine 0 mg
0%
Inositol 0 mg --
Lycopene 0 mg --
Lutein 0 mg --
Zeaxanthin 0 mg --
Piperin 0 mg --
Curcumin 0 mg --
Withanolide 0 mg --
Hyaluronsäure 0 mg --
Bor 0 mg --
Strontium 0 mg --
Theobromine 0 mg --
Ergothionein 0 mg --
Kreatin 0 mg --