Gewürze, Pfeffer, schwarz
| Staple: | true |
| Zutatentyp: | Grundzutat |
| Name EN: | Spices, pepper, black |
| Name ES: | Especias, pimienta, negra |
| Name DE: | Gewürze, Pfeffer, schwarz |
| NDB: | 2030 |
| USDA Description: | Spices, pepper, black |
| USDA Food Source Category: | Spices and Herbs (Code 200) |
Ernährungs-Dashboard
Ziele
Kalorien
251
2000.0 kcal
2000.0 kcal
13%
des Ziels
des Ziels
-1749kcal
verbleibend
Kalorienzusammensetzung
Vergaser
Dominantes Makro
Dominantes Makro
|
13%
3.3 g |
Fette
|
|
18%
10.4 g |
Protein
|
|
69%
38.7 g |
Netto-Kohlenhydrate
|
▼
Hoher Carbgehalt
Ziele
Wasser
12 /
3700 g
0%
Ballaststoffe
25 /
30 g
84%
Protein
10 /
50 g
21%
Nettokohlenhydrate
39 /
50 g
77%
Gesamtfett
3 /
70 g
5%
Natrium
20 /
2300 mg
1%
ANALYSE
Tiere vs. Pflanzen
Äußerer Ring: Energie · Innerer Ring: Eiweiß
Pflanze
Dominant
Dominant
| Tier | vs | Pflanze |
| 0% | Energie | 100% |
| 0% | Eiweiß | 100% |
Omega-3/6 – Gleichgewicht
Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
0.0 : 1
▼
9.0
4.0
1.0
Gute Zone
Ausgewogen
Ausgewogen
Hoher Omega-6-Gehalt
Entzündungsfördernd
Entzündungsfördernd
Vorschläge:
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6 erhöhen oder Omega-3 senken
Omega-6
0.0 g
Omega-3
0.2 g
Nährstoffdichte
| Ergebnis | Status | ||
|---|---|---|---|
 |
Nährstoffdichte | 89/100 | Hoch |
 |
Ballaststoffdichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
 |
Proteindichte | 55/100 | Mittel |
 |
Vitamin-Dichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
 |
Mineralstoffdichte | 100/100 | Ausgezeichnet |
Nährwertangaben
Allgemeines
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Energie | 251 kcal |
13%
|
| Protein | 10 g |
21%
|
| Wasser | 12 g |
0%
|
| Ballaststoffe | 25 g |
84%
|
| Phytat | 0 mg | -- |
| Oxalat | 0 mg | -- |
| Koffein | 0 mg | -- |
| Alkohol | 0 g | -- |
Vitamine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 27 ug |
3%
|
| Vitamin C | 0 mg | -- |
| Vitamin E | 1 mg |
7%
|
| Vitamin D | 0 ug | -- |
| Vitamin K1 | 164 ug |
136%
|
| Vitamin K2 | 0 mcg | -- |
| Vitamin B1 | 0 mg |
9%
|
| Vitamin B2 | 0 mg |
14%
|
| Vitamin B3 | 1 mg |
7%
|
| Vitamin B5 | 1 mg |
28%
|
| Vitamin B6 | 0 mg |
22%
|
| Vitamin B7 | 0 mcg | -- |
| Vitamin B9 | 17 ug |
4%
|
| Vitamin B12 | 0 ug | -- |
Mineralien
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 443 mg |
44%
|
| Chrom | 0 mcg | -- |
| Kupfer | 1 mg |
148%
|
| Jod | 0 mcg | -- |
| Eisen | 10 mg |
54%
|
| Mangan | 13 mg |
554%
|
| Magnesium | 171 mg |
43%
|
| Phosphor | 158 mg |
23%
|
| Kalium | 1329 mg |
28%
|
| Selen | 5 ug |
9%
|
| Natrium | 20 mg |
1%
|
| Zink | 1 mg |
11%
|
Wusstest du schon?
Kohlenhydrate
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate gesamt | 64 g |
21%
|
| Nettokohlenhydrate | 39 g |
77%
|
| Zucker | 1 g |
1%
|
| Stärkearten | 0 g | -- |
| Ballaststoffe | 25 g |
84%
|
| Lösliche Ballaststoffe | 0 g | -- |
| Unlösliche Ballaststoffe | 0 g | -- |
Proteine
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Protein | 10 g |
21%
|
| Alanin | 1 g |
12%
|
| Arginin † | 0 g |
6%
|
| Asparaginsäure | 1 g |
28%
|
| Cystein † | 0 g | -- |
| Glutaminsäure † | 1 g |
28%
|
| Glycin † | 0 g |
9%
|
| Histidin * | 0 g |
3%
|
| Isoleucin * ^ | 0 g |
7%
|
| Leucin * ^ | 1 g |
20%
|
| Lysin * | 0 g |
5%
|
| Methionin * | 0 g |
14%
|
| Phenylalanin * | 0 g |
9%
|
| Prolin † | 1 g |
28%
|
| Serin | 0 g |
8%
|
| Taurin | 0 g | -- |
| Threonin * | 0 g |
5%
|
| Tryptophan * | 0 g |
6%
|
| Tyrosin † | 0 g |
10%
|
| Valin * ^ | 1 g |
11%
|
* Essentielle Aminosäure, ^ verzweigtkettige Aminosäure, † bedingt essentielle Aminosäure
Fette
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| Gesamtfett | 3 g |
5%
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
4%
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
5%
|
| Omega-3 | 0 g |
1%
|
| Omega-3 ALA | 0 g |
1%
|
| Omega-3 DHA | 0 g | -- |
| Omega-3 EPA | 0 g | -- |
| Omega-6 | 0 g | -- |
| Omega-6 AA | 0 g | -- |
| Omega-6 AL | 0 g | -- |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
7%
|
| Transfette | 0 g | -- |
| Cholesterin | 0 mg | -- |
Sonstiges
| Nährstoff | Betrag | % der empfohlenen Tagesmenge |
|---|---|---|
| NAC | 0 mg | -- |
| Fisetin | 0 mg | -- |
| Quercetin | 0 mg | -- |
| Apigenin | 0 mg | -- |
| Astaxanthin | 0 mg | -- |
| Choline | 11 mg |
2%
|
| Betaine | 9 mg |
1%
|
| Inositol | 0 mg | -- |
| Lycopene | 0 mg | -- |
| Lutein | 0 mg | -- |
| Zeaxanthin | 0 mg | -- |
| Piperin | 0 mg | -- |
| Curcumin | 0 mg | -- |
| Withanolide | 0 mg | -- |
| Hyaluronsäure | 0 mg | -- |
| Bor | 0 mg | -- |
| Strontium | 0 mg | -- |
| Theobromine | 0 mg | -- |
| Ergothionein | 0 mg | -- |
| Kreatin | 0 mg | -- |